在當前物價飛漲、受薪階級薪資追不上通膨的變動環境下，尋求薪資之外的第二獲利曲線，已成為全台許多上班族、科技業斜槓族或中年轉職者的共同目標。而在眾多商業品類中，中式小吃以其抗通膨、高消費頻次與強大的剛性需求，在餐飲市場始終佔據不敗之地。這種類型具備穩定現金流的特性，使得許多渴望自行當老闆、實踐財富自由…

艾連盟創業加盟網執行長暨總顧問/林志嬴 AI導入連鎖加盟別只學工具！聚焦營運流程與可計算ROI，打造可複製的AI生產力 【新聞觀點／艾連盟產業洞察】AI 浪潮席捲各行各業，許多連鎖企業開始安排 AI 教育訓練、導入生成式 AI，甚至要求員工學習各種新工具。然而，學會使用 AI 真的等於企業完成數位轉…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 店面商品陳列的技巧 商店在商品陳列上，應力求整齊美觀，為了讓陳列架上的商品看起來整齊美觀，商品必須加以分類，把同質商品儘量放同一區。而且，同一陳列架上的商品，體積高度最好相差不遠，這樣商品放在一起時，陳列架上下的空隙才不會太大。另外，陳列架上的商品最好放滿，不…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 加盟合約終止時應如何處理？ 一般而言，當加盟合約終止時，加盟店應將歸還總部的東西歸還總部，包括合約書、管理手冊、CIS相關文宣印製物，及將招牌拆除等。當合約終止時，對加盟者而言，最重要的就是要取回保證金。 此時，總部會檢視加盟者是否有違反合約，或是積欠貨款，同…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 不適合的加盟主該不該收？ 加盟總部在招募加盟店的過程中，一定會遇到這樣的問題，就是加盟者已簽約加盟，並且開始教育訓練，但是，此刻卻發覺加盟者不適合，但加盟者又執意要加盟時，總部究竟該不該讓他加盟？ 如果對方捧著加盟金上門，而總部不讓他加盟，豈不是跟鈔票過不去。…

艾連盟創業加盟網執行長暨總顧問/林志嬴 連鎖加盟不只靠SOP！推動人才升級，打造「組織複製力」才是展店關鍵 【新聞觀點／艾連盟產業洞察】連鎖加盟發展到一定規模後，經營者常會遇到一個矛盾：門市 SOP 愈完整、員工操作愈熟練，為什麼組織成長速度反而開始變慢？對此，艾連盟創業加盟網執行長暨總顧問林志嬴指…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 加盟費用有哪些？ 一般而言，加盟總部向加盟者收取的費用可以分為加盟金、權利金以及保證金三種，在推動加盟之前，總部必須先決定加盟費用該怎麼收？先將加盟金、權利金及保證金之意義分述如下。 一、加盟金 所謂的加盟金，指的是加盟總部在加盟店開業之前，幫加盟店規劃設計整…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 加盟創業評估分析 創業、開店、當老闆！這一直是許多人心中的夢想，特別是對過膩了朝九晚五的上班族而言，更是渴望能夠擁有一份屬於自己的事業，然對有意創業的加盟者而言，究竟應如何踏出這創業加盟的第一步﹖才能一圓當小老闆的美夢！究竟要如何評估分析加盟體系﹖本文提供以下…

落實加盟主定期教育訓練 一般而言，連鎖加盟總部對加盟主的教育訓練，可分為加盟前的期前教育訓練，以及加盟後持續的定期教育訓練。但是，許多加盟總部往往只著重，加盟主在開店前的教育訓練，在把經營技術移交給加盟主，當加盟主正式開業之後，後續的教育訓練對許多總部而言，往往卻付之闕如，加盟店在開業之後，便很少再…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 如何舉辦加盟說明會 加盟總部在推動加盟的流程上，必須要規劃出加盟者的加盟流程，以便按照這個流程步驟，一步一步的進行加盟業務的推展。 當加盟流程規劃好後，則必須展開加盟宣傳運作，加盟廣告宣傳的運作方式可分三部分來談，一為媒體廣告，二為媒體新聞報導，三為總部自己本…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 如何規劃完善的加盟者教育訓練 加盟體系成功與否，教育訓練的好壞，可以說扮演十分關鍵的角色，加盟總部應建置的教育訓練能量，包括開店前的期前教育訓練，以及開店之後持續進行的教育訓練等部分。 加盟總部教育訓練的重要性 一般而言，愈完善的總部，教育訓練的時數會愈長也愈…

【連鎖加盟資深顧問 桂世平 /專訪 】 選擇加盟的五大指標 創業、開店、當老闆！這一直是許多人心中的夢想，特別是對過膩了朝九晚五的上班族而言，更是渴望能夠擁有一份屬於自己的事業，然對有意創業的加盟者而言，究竟應如何踏出這創業加盟的第一步﹖才能一圓當小老闆的美夢！究竟要如何來選擇合適的加盟體系﹖本文提…