喝咖啡已成為一種生活，除了坐在咖啡廳細細品嚐之外，現在更多的是大家以外帶咖啡的模式，將咖啡帶回到辦公室或家裡，又或是帶到戶外公園區，讓自已所在的每一個地方，就如同超商廣告所說的「整座城市都是我的咖啡館」！ 精選台北5家外帶咖啡店 身為咖啡控，每一天都從喝到咖啡喚醒自己開始，雖然一開始大家把喝咖啡當成…

疫情影響，許多公司年終獎金甚至員工福利都變薄了，而連鎖鮮果手搖茶品牌Mr.Wish鮮果茶玩家祭出「WISH好運拼杯活動」回饋消費者，讓消費者有機會獲得萬元購物金，年終就是要拿獎金一起喝飲料同樂！ 2020對於很多人來說是一個不平靜的一年，發生許多生活中來不及應對的事物，也讓大家更重視『愛要即時』這件…

南灣代銷龍頭上揚國際建築團隊董事長林聰麟，在本業經營有成後，伸足餐飲市場，個人轉投資的麟餐飲美食公司今早開設旗下第3家「麟咖啡」，也是高雄地區的第一家，接著將以每月1至2家的速度展店，今年底目標20家，5年內達200家，搶攻全台至少第三的咖啡連鎖品牌。 麟咖啡「高雄美術皇居店」今早開幕，市長陳其邁、…

含萊克多巴胺美豬開放進口，連鎖餐飲確實標示豬肉來源，多數標榜國產豬，業界認為國產豬需求提升、漲價難免，未來業者成本恐增加，但想調價，又怕影響生意，陷兩難局面。 含萊克多巴胺美豬今年元旦起已開放進口，連鎖餐飲如王品、瓦城、漢來美食、八方雲集、豆府，及飯店業如晶華、雲朗集團等，均配合政府規定，以菜單、公…

自己當老闆當然很誘人，但調查顯示，最多人投入、又認賠殺出的前三名創業行業分別為餐飲、餐館以及服飾業，這些創業項目門檻不高，競爭人數又多，萬一專業性不夠，很容易被淘汰；掌握三大注意事項，讓加盟創業不會成為夢魘。 根據104人力銀行調查，熱門創業首選是包括手搖飲料店、咖啡店等的餐飲業，約占19.3%，其…

看好國人「就是愛嗑火鍋」的飲食偏好，且台灣火鍋市場胃納產值已從2018年的300億元，上升到2020年400億元，王品集團宣布，將集團日式鍋物品牌「聚 北海道鍋物」轉型升級，以『主題火鍋+自助吧』為賣點、從最低268元起切入火鍋市場、搭配套餐從398元起，主打「新鮮直送自助吧、海陸雙拼、1公斤超重肉…

星巴克一直是全球連鎖咖啡領頭羊，更積極經營中國市場，並以「第三空間」經營理念，成為職場人士喜愛「第二辦公地點」，但面對去年新冠疫情衝擊門市與營收，也讓近日星巴克在中國更積極行銷，例如上月「官方氣氛組」話題就登上微博熱搜，同時表態對大陸展店的積極。但在眾多業者競爭下，星巴克2021年在中國市場挑戰仍是…

搶攻年產值高達550億元的手搖茶飲商機，美而美餐飲連鎖集團旗下連鎖茶飲「康青龍」宣布數位轉型布局，即日起推出官方會員專屬App，第一階段將於全台門市進行會員電子集點、數位優惠券兌換等服務。明年更將加入KQ PAY、線上點餐等便捷功能，致力於優化手搖飲店的購物體驗。 為歡慶APP上線，康青龍並祭出早鳥…

50歲的詹士杰2011年在豐原創立古早味茶飲店「小庭找茶」；隨著類似茶飲店增加，2年前重新定位，移師台中第二市場，女兒詹佩倫也加入年輕人想法，推出「椪餅珍珠冰淇淋｣、「相思粉粿杏仁茶｣等懷舊甜點，搭配古蹟六角樓，濃厚復古風情，成為網紅名店。 詹士杰建議，想創業要清楚產品定位「先做功課」，找出亮點穩定…

摩斯漢堡（安心食品）在台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）舉辦的「全國商店傑出店長」選拔中獲獎的3位店長，11日於總統府接受總統蔡英文接見並表揚。 台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）主辦2020年全國商店傑出店長選拔，摩斯漢堡今年推派6位優良店長參與，其中3位優良店長脫穎而出榮獲全國傑出店長，包括：新北市汐止…

早安美芝城除了自營的中央廚房生產超過50%的食材原物料，亦不間斷地尋找台灣在地優質供應商合作採購，2021開春之際，早安美芝城特別以台灣在地食材推出三款海陸新口味蘿蔔糕，「花開蘿蔔糕」以台灣當季白蘿蔔搭配東港特級櫻花蝦，蘿蔔的清甜香氣與櫻花蝦的鮮美海味完美融合，是目前消費者熱烈預購NO.1；「馥貴蘿…

在草莓盛產之際，來自韓國的連鎖早餐店「ISAAC Toast」今年首度以草莓入餐，搭配上粉紅奶油乳酪醬，自即日起全新推出「雪莓乳酪布丁吐司」，帶來香甜酸爽的早餐新滋味。 Isaac Toast為韓國當地知名的連鎖早午餐品牌，在韓國擁有超過800間門市，是許多旅客赴韓旅遊喜愛的大眾美食，也被網友暱稱為…