新冠肺炎疫情導致某些產業的活動停擺，其他產業的人力需求卻激增，促使企業與各國政府正在動員閒置勞力，投入迫切需要的新活動，讓全球勞動市場的人力配置，正以二戰以來的最快速度改變。 隨著封城、封市等遏止疫情擴散的措施，加上必要的商品和服務吃緊，以前的旅館、餐廳及航空公司從業人員，正改行在生鮮超市、線上零售…

因應疫情影響，實體消費轉移至線上消費，為跨境電商帶來機會與挑戰。eBay內部調查顯示，跨境電商的賣家最擔心疫情影響物流進度，衝擊產品供應與庫存。針對疫情，eBay分別在物流進度、既有賣家平台維護、新進賣家協助等面向，祭出因應措施支持賣家的營運。 根據eBay內部資料，疫期期間台灣賣家在消費電子、遊戲…

新冠肺炎疫情影響下，許多連鎖加盟餐飲業來客數下滑，經濟部商業司提出外送平台補助計畫，欲助業者轉型升級，台灣連鎖加盟促進協會響應政府紓困善意，3月31日在台北舉辦說明會，受邀的11家外送平台業者，也提出多種優惠方案，要與連鎖加盟業一起度過疫情危機。 當天，超過20家連鎖加盟、餐廳業者參加說明會，盼望透…

由於新冠肺炎疫情升溫，美國許多州已下令禁止餐廳內用，承受巨大衝擊的餐廳業者，或許得靠一個將近90年前的發明才得以生存。 華爾街日報報導，政府為防堵疫情，禁止在餐廳內用餐，業者勢必將蒙受上億美元的業績損失。這時候「得來速」可說是餐廳業者僅存能觸及消費者的方式。 得來速銷售占比已高達70%的麥當勞、漢堡…

台南在地產業宜可可（ECOCO）循環經濟今天推出全台第一台電池回收機，同時與迷客夏、小北百貨等結合，回收就能折抵現金，在兩天試辦期間就收到50公斤的回收電池，回收效果相當好。 即日起到4月30日前在ECOCO任一站點，使用ECOCO點數20點列印一張「E起防疫券」，即可憑券至「迷客夏台南華平店」櫃台…

「烤一盤肉一定要換一次烤網，即使成本硬是比同業高也要做，不然味道會跑掉。」橘焱餐飲集團董事長吳念忠從燒肉品牌胡同起家，從最基本的刷烤網開始學起，再透過「刷烤網經營學」一步步拓展餐飲事業版圖，就連星宇航空的班機上也吃得到胡同的料理。 他認為好的食材花錢就買得到，但是細緻的服務卻不是人人都學得到位，因此…

【廣編特輯】 為期4天的2020年台北國際連鎖加盟創業大展春季展，昨（2日）閉幕，參展格數及進場的創業者雖然因為肺炎關係低於往年，但創業潮絲毫不受影響，更有店家逆勢看漲，創造出加盟品牌的好成績。 今年加盟趨勢仍然以民生餐飲業為主，但AI智能無人經營等議題開始創造出許多產值。 台灣啤酒市場規模達300…

〔財經頻道／綜合報導〕武漢肺炎來襲，大型連鎖賣場、藥局客流量大增，然而其他零售或餐飲店面卻苦於攬客。《彭博》指出，美國快餐連鎖店Subway、床墊連鎖店Mattress Firm都有意在接下來幾個月少繳或甚至不繳暫時關門的店面店租，以減緩衝擊。 報導稱，知情人士透露這些連鎖品牌已與房東洽談，想從4月…

新冠肺炎疫情衝擊各行各業，台北市熱門商圈也難免受影響。為搶救店面的關店潮，大型店面房東族紛紛化整為零，採彈性分割成小店面的使用方式，以壓低租金成本，結果奏效。 戴德梁行今（25）日公布最新統計顯示，近2年台北市主要零售商圈店面市場，租賃面積以60坪以內為主。隨著大型店面等租期增長的壓力下，房東不再堅…

「咖啡買一送一」是疫情緊張生活下的小確幸，連鎖咖啡業者分別針對3/30世界醫生節、4月清明連假推出各種優惠方案。 丹堤咖啡與摩斯都針對3/30世界醫生節以優惠獻敬意。當日，丹堤咖啡向醫護人員致敬推出買一送一優惠。此外，3月起丹堤咖啡與UberEats、FoodPanda外送平台合作推出外送服務；4月…

經濟部今（23）日表示，新冠肺炎疫情對內需衝擊逐步擴大，經濟部調查批發零售及餐飲業，估計3月因疫情而淨減少營業額進一步擴大達824.9億元，3月批發零售及餐飲業營業年增率額將全面轉呈負成長，餐飲業營業額更因人們減少出門用餐，致減幅達兩位數。 經濟部統計處今日發布2月批發零售及餐飲業營業額統計。其中被…

美國CNN報導，麥當勞和Nando’s連鎖餐廳因新冠肺炎疫情，將決定23日關閉全英國門市，也不提供外帶服務。 麥當勞英國和愛爾蘭區執行長波羅伊在22日聲明中表示，做出這項決定是因為餐廳在受理「繁忙的外帶服務和得來速時，很難保持社交距離」。 Nando’s連鎖餐廳也在一項聲明中…