年度購物盛事雙11即將開戰，蝦皮購物22日公開雙11策略，將以既有的行銷創意，結合大數據強打「AI分眾推薦」與「新零售模式」兩大策略，拓展更多元的跨界合作模式。蝦皮購物表示，今年雙11將整合虛實客層，著眼每一個購物接觸點，期望在電商旺季創下好業績。 雙11即將來臨，加上消費者行為從線下轉移至線上，電…

秋季創業加盟展落幕，現場最後一天人潮滿滿，各總部無不卯足勁，吸引創業人潮加入行列。許多想創業民眾參觀同時，不禁都有共同問題，那就是許多加盟連鎖開開關關，到底總部對於連鎖品牌的經營如何？會不會加盟前一張嘴？加盟後一張臉？ 人力資源專家范琇茹老師指出，連鎖企業品牌經營關鍵是人力資源與品牌經營。 許多想創…

台北國際連鎖加盟大展秋季展15日在世貿一館登場，主辦單位表示，今年單人商機及創新品牌崛起，加上外送平台大量啟動，大幅提升加盟店的「雙效」時效及坪效，而百貨受到衝擊，租金降低的街邊店反而有利發展，都是下半年加盟市場趨勢。 主辦單位台灣連鎖加盟促進協會昨日舉辦展前記者會，理事長李日東表示，政府防疫有成，…

生活市集與奧美廣告合作，在 13 日釋出新的品牌形象識別、logo 以及 2 支廣告，打破以往不在大眾傳播通路強打廣告的策略，要讓消費者更加認識生活市集的品牌。 生活市集新的 logo 以「開箱的感動」為概念，用線條呈現一個打開的箱子。儘管 2020 年生活市集前三季營收衰退，不過董事長郭書齊提到，…

有業者問：何謂幽靈廚房？又何謂雲端廚房？我回應：合法的是雲端廚房；非法的是幽靈廚房。 數位轉型已經不是企業間的競爭力問題，而是產業間的競爭策略議題。因著外送平台崛起，餐飲業商業模式發生質變，不需要前台，只需要後台，搭配外送平台接單，即可專業分工，啟動商業運轉。 外送平台依附餐飲業而生，現在早已反客為…

後疫情時代「宅經濟」商機發酵，王品（2727）旗下萬鮮公司也加入冷凍、常溫食品布局， 9月底與全聯合作上架「丸子三兄弟」、「鍋底四姊妹」7款商品，將「石二鍋」、「聚北海道昆布鍋」的湯底，及芋香貢丸等三種火鍋料研發成零售商品。另，王品旗下「青花驕」經典麻辣鍋底，也將在10月初上架量販店霸主好市多，在疫…

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大規模爆發的疫情對於消費者日常生活產生劇烈改變，包含消費者購買商品的方式。 根據Statista統計，美國、英國與德國消費者因疫情持續擴散而逐漸改變過去習慣的購物方式，如美國有31%消費者擔心群聚感染風險而改採外送方式購買餐點，甚至有高達25%消費者將改以線上購買衛生用品、服裝、家庭清潔用品；而英國…

31歲的林聖翰是標準斜槓青年！他逢甲大學工業工程系畢業，擔任議員助理7年，研究所讀公共政策成為政治幕僚，平日除了選民服務，也是逢甲管樂團學弟妹的豎笛老師，畢業後身兼多職，存了近一桶金，加上家人支持，今年又多了職業分身，在台中市審計新村開設網美手搖飲店「茶百味」。 「茶百味」前身也是一間飲料店，朋友要…

同樣的疫情，不同的營運，有的企業在疫情中茁壯；有的企業在疫情中萎縮；有的企業得到了發展；有的企業退化的令人心驚，透過疫情照妖鏡，直面自己的問題。 企業的競爭從不在外部，而是在內部。就算看見了空白的市場，受限資源能力，也未必能夠達陣，在現今沃卡世界（VACA World ） 之中，善變性 （Volat…

開著1台豆花攤車，現年32歲的邱雅淳每天都會到楊梅埔心、富岡地區叫賣，由於出身餐飲科系，又曾進飯店拜師學藝，職人氣場不言而喻。對食安相當關心的她，在一碗豆花端出去前，從採買、清洗、熬製到調配，全都不假他人之手，堅持讓客人吃到最純粹的天然風味。 古靈精怪的邱雅淳，從小就對學科興致缺缺，就讀清華高中餐飲…

過去我們訂牛奶、訂雜誌、訂報紙，現在換到線上，訂貼圖、訂音樂、訂有機蔬果，也有直銷業者，會員定期定額（最小訂購量）購買，說穿了訂閱制一點也不新鮮！ 那麼，為什麼訂閱制又會被重新討論呢？重點就在於裝舊酒的「新瓶」，承載訂閱的平台、引流媒體與流量分析工具都不同了，我們也必須用顛覆商業模式的眼光，來看待訂…