鄉民中心／綜合報導 台灣小吃五花八門，其中雞排是許多人的最愛，除了常成為選戰中的「政治籌碼」外，更是宵夜不二選擇，到底怎麼吃才是王道，經常在各論壇引發討論。近期就有網友發文，好奇雞排切好還是不切好呢？其中有人解析「如果雞排是乾粉就切、如果是濕粉就不要切」，究竟有無道理見仁見智。 網友在PTT上發文，…

【大紀元2020年03月09日訊】（大紀元記者張玉潔綜合報導）武漢肺炎疫情令大陸餐飲業一度整體停頓，近日有餐飲企業正在逐漸開店，但由於缺少顧客，店內用餐和外賣的情況都不理想。有業界人士甚至認為，大陸餐飲業要想恢復，很可能需要幾年的時間。 綜合大陸媒體3月7日報導，知名餐飲企業「海底撈」仍然沒有營業，…

農曆年後的新冠肺炎疫情，造成飯店業多殺多，當同區的觀光飯店殺到4、5千、連鎖商旅殺到2、3千，六福客棧的房價自然被壓縮，從2、3千殺到破千，跌破損益線，「還要不要撐得這麼不值得？」是早晚得面對的現實。 六福皇宮前年底歇業後，雖說六福不再用認列六福皇宮歇業的有關費用，獲利體質轉佳，但不能否認的是，合併…

「咖啡寄杯」風潮從超商、超市吹向平價精品咖啡，連鎖咖啡新霸主路易莎咖啡今（5）日宣布，即日起至3月31日，推出咖啡寄杯優惠，同品項同規格飲品5杯以上寄杯享8折優惠。 但限於原寄杯店家領取不可跨店領取，兌換時須同時出示貼紙和消費明細，消費金額可累積黑卡2.0集點（限黑卡體驗門市），兌換日期至2020年…

〔記者楊雅民／台北報導〕無畏武漢肺炎疫情延燒，連鎖餐飲集團王品（2727）宣布在台灣開出集團第20個全新的品牌、第5個火鍋品牌「和牛涮」，首度進軍火鍋吃到飽市場，預計5年內展店10家。 拚5年展店10家 台灣人愛吃鍋，火鍋市場商機逾300億元，王品已在全台開出4個火鍋品牌，上百家的火鍋店，包括「石二…

政府提出發放「振興抵用券」措施，將針對全台餐飲、商圈、夜市及藝文等4類範疇，補助共約35萬家業者，金額大概在600到800元之間，希望在疫情衝擊期間，達到全國適用、立竿見影的紓困效果。連鎖加盟業者表示，政府提出的長期振興方案，遠在半年到1年之後，對於已進入冰河期的餐飲業者，恐緩不濟急。 連鎖加盟促進…

美妝保養通路美華泰因疫情衝擊，15家店鋪將在今年6月30日分階段全部關閉，事實上，美華泰、名佳美、寶雅師出同源，但寶雅攻城掠地，展現後進者的企圖心，十年來名佳美率先收掉，今天美華泰也確定收掉，如今台灣美妝通路霸主由寶雅獨大，而剩下的區域型美妝通路還剩下北台灣的佳瑪（J-MART）和中台灣的四季。 不…

為期四天的「2020台北國際連鎖加盟創業大展-春季展」，今日下午舉行閉幕儀式，本次雖然觀展人數略減，但是根據各家品牌回報簽約數，卻逆勢上漲，更有手搖飲品牌比起去年同期成長400%，許多首次參展的新創品牌，成績也相當斐然。 主辦單位台灣連鎖加盟促進協會，因應武漢肺炎疫情，展開全面防疫規範，除了進場必佩…

統一超（2912）表示，社群微型電商讓人人都能當小老闆，滑世代的指尖商機蓬勃發展，旗下7-ELEVEN的「賣貨便」自去年上線以來已吸引12萬戶賣家使用、開設50萬個賣場，服務買家已突破100萬人次。 7-ELEVEN表示，今年1月起首度新增「社群帳戶綁定」功能，讓買賣家多了2種快速登入途徑，包括Fa…

防疫復工「兩手抓」中，街頭小店是不可或缺的一環。一方面，街頭小店與百姓的生活息息相關。另一方面，頻繁出入的人群也給小店防疫帶來了壓力。如何讓街頭小店恢復正常營業，考驗著城市的精細化管理能力。 「理髮店、餐飲店、水果店、便利店，這幾類小店和民生聯繫緊密，人流量大，對防疫的要求高。這些街頭小店如何有序復…

摸索三年的微信官方的小程式直播功能最近正式開通。將來一些電商商家可透過微信小程式在微信生態內直播帶貨，微信用戶也可以在小程式內觀看直播。 今年初以來的新冠肺炎疫情讓大陸的電商業績一飛沖天，微信此時推出直播功能剛好搭上順風車。微信的直播畫面為豎屏觀看形態，畫面內提供了展示商品、點讚、評論、抽獎、優惠券…

長榮海運昨（26）日表示，為協助客戶更有效率的安排海運作業，攜手美國矽谷新創公司BlueX Trade，合作推出GreenX電商平台，提供線上詢價、訂艙及付款的功能。更進一步擴展附加服務範圍，結合國際運送服務鏈中的第三方供應商，打造線上海運生態圈。 長榮海運指出，該公司的客戶可於GreenX電商平台…