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專題報導
專題報導 2019-01-18
餐飲店推行「 走飲管」 市民普遍支持 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

取餐位置亦放有「多謝支持走飲管」的標語。(陳宇東攝) 有食店出售環保餐具,推行走塑。 (陳宇東攝) 唐先生認為「唔用飲管只係好小事」, 直接用口飲用亦不覺有問題。 (陳宇東攝) 澳門作為國際旅遊城市,大部分市民都有環保基本知識,但環保政策卻總是「慢一拍」,政府在推動環保政策上顯得有心無力。 幸好現時…

專題報導 2019-01-17
珍奶接班人?台式炸雞攤攻加拿大 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

一樣是賣街頭巷尾常見的鹽酥雞、台式雞排,但這家店很不一樣,因為,它讓賣炸雞成為一門跨國好生意。 從台中繼光街起家、成立四十六年的老牌炸雞店繼光香香雞,目前全球有326家店,遍及中港台及馬來西亞,2018年營收上看10億元,堪稱台式炸雞大王。2018年12月,繼光插旗加拿大溫哥華知名的亞洲商場麗晶廣場…

專題報導 2019-01-17
台北好吃炸雞/美式炸雞『德州美墨炸雞』 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

說起『德州美墨炸雞』沙拉並不陌生,許多愛吃炸雞的朋友也一定聽過,記得多年前姪女就跟我推薦過位在天母的『德州美墨炸雞』,沙拉一直沒有機會造訪,那天來到新開幕的『微風南山』剛好他就在『金葉紅廚』隔壁,沙拉就順便拍拍順便吃啦!! 『德州美墨炸雞』位在微風南山B2美食街,聽說開幕那天人山人海,想吃可要耐心等…

專題報導 2019-01-17
夜店風烤魚火鍋兩吃! (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

位於新店秀朗橋頭,相鄰莊敬高職的《新店水貨烤魚火鍋》,是家正餐宵夜聊天,平價聚餐的好去處。這回嚐到主推一鍋兩吃的重慶烤魚火鍋,用料相當地實在而且平價,就算不吃辣的朋友也有其它暖胃的選擇;其中,具視覺震撼的熊掌烤魚,以及限量隱藏版的重慶手撕一隻雞,更是受到許多饕客的歡迎! 店家位於中正路上,本身距離捷…

專題報導 2019-01-17
火鍋新角色 必吃乾式熟成牛肉越式鍋 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

吃貨看招!又有新餐廳可以挑戰了!近年積極拓展餐飲品牌的中保集團,看準台灣高達300億的火鍋市場與龐大外食商機,旗下除棧系列三家餐廳、中保無限家生活館外,今年更進軍台灣人鍾愛的火鍋市場,打造全新品牌「粉享喫鍋」,主打越式火鍋結合河粉、並首創乾式熟成牛肉越式火鍋創造市場差異化,推出NT$300起的中平價…

專題報導 2019-01-17
外帶年菜商機夯 素食、火鍋及百元年菜選擇多 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

檢視相片 ▲年節腳步近,年菜市場火熱,連第五市場丸東商號都推出澎派百元年菜搶商機。(圖/金武鳳攝,2019.1.16) 更多 春節腳步近,越來越多家庭體貼辛苦的婆婆媽媽,除夕圍爐選擇到餐廳或外帶年菜已成風尚。而由於大部份餐廳及飯店圍爐宴都早早爆滿,越近年節,外帶年菜市場越火紅,包括素食、火鍋業都端出…

專題報導 2019-01-16
還有創意料理草莓酒香腸、草莓貢丸湯 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

草莓世界 在台中潭子慈濟醫院旁,占地5公頃的觀光草莓園,想採草莓的人,不用再跑大湖草莓觀光果園,草莓世界免費入場、無低消、還有免費停車場,除了可以採草莓,還有草莓霜淇淋、草莓冰沙、草莓香腸、草莓果醬等相關產品,很適合納入台中親子旅遊景點,下次朋友約採草莓,不用再跑苗栗大湖了! 備註:開放時間為12月…

專題報導 2019-01-16
謝金河:乍見珍珠奶茶的排隊人龍 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

(圖/翻攝自珍煮丹黑糖飲品專賣臉書) 10日穿著拖鞋到遼寧街蹓躂,看見前方有一排人龍,我以為是里長在發禮物,走近前看,才知道是排隊買珍珠奶茶的人潮。 在遼寧街一帶生活了十幾年,我從未見過有人在排隊,這回算是開了眼界。記得有一次經過這個店,我問兒子説:珍煮「母」是賣什麼的,結果被兒子糾正是丹,不是母!…

專題報導 2019-01-16
米其林2星年夜飯 烏魚子加「金粉」大氣又開胃 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

迎接金豬年,接二連三的請客場合,我們為你備妥一桌桌氣派體面的年菜。無論是米其林加持的星光,抑或台式、粵式與滬式美饌,圍爐宴的一年一會,一定要賓主盡歡,肚子裡的年味可不能淡。 我從透明電梯抵達在首屆台北《米其林指南》中,以黑馬之姿奪下2星的台北喜來登大飯店「請客樓」,兩側座位區以垂簾與長廊相隔,隱密性…

專題報導 2019-01-16
主廚教做開運酒香年菜 威士忌辣煮九孔 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

準備要過年了,是否開始煩惱年夜飯要端什麼好料上桌?這次我們特別邀請「望月樓」餐廳主廚蘇權暉(Wilson),教大家DIY酒香四溢又年味十足的料理。像是「威士忌辣煮九孔」,主廚特別選用來自貢寮,現在正肥美的九孔,再以威士忌提鮮,只要掌握料理技巧,也能做出媲美高檔鮑魚的口感。 威士忌辣煮九孔 準備食材:…

專題報導 2019-01-16
復興空廚推超值年菜套餐 (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

看準現代人,過年前總得工作到最後一刻,根本沒時間料理年菜,於是中興保全集團的關係企業「復興空廚」,已經連續多年推出簡易加熱就能華麗上桌的宅配年菜套餐,但難免讓人猶疑,以供應國際航線班機餐點為主業的廚房,能端出什麼水準的料理? 實際試吃後,我發現口味毫不遜於人氣的中式餐廳,原來是有5星級飯店資歷的中餐…

專題報導 2019-01-15
來杯深藏不露的好咖啡. 咖啡深藏金華門市(連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業)

【艾連盟創業加盟 Ailanmeng Franchise 企業分享文 】來杯深藏不露的好咖啡. 咖啡深藏金華門市  (連鎖加盟.加盟連鎖.創業加盟.加盟創業.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.飲料加盟.連鎖加盟展.加盟.創業) ​ 早上來杯咖啡已經成為國人蠻習以為常的事情, 也難怪連鎖咖啡、便利商店…