如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店須注重團隊協作，任何一家連鎖餐飲企業的成功，都不是靠一個人單打獨鬥達成的，團隊協作非常重要。餐企的發展也是如此，我們對連鎖餐飲店員工的培訓，也是以這個目的來進行的。在培訓和日常工作中，連鎖餐飲店店長常常會犯的一個錯誤就是把員工當成手下，而非搭檔和家人，如果想要團…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店如何透過教育訓練提升員工能力，最基本的是員工接受與理解任務的能力，可通過日常安排工作加以測試與訓練。最初採用複述的方式，隨著時間的推移，形成連鎖餐飲店主管理與員工之間的共識，使員工能習慣主管的表達方式，從而幫助員工能夠快速正確理解主管所下達的任務。主管也要注意佈…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店員工訓練要有獨立完成工作的能力，對於既定的工作任務，多數員工都具有獨立完成的能力。尤其是工作多年的老員工，更應如此，如果部門員工還不具有這樣的能力，連鎖餐飲店主管就有責任加強這方面的培訓。一方面，要鼓勵員工通過自學提升工作能力，另一方面，要指派一名熟練人員引領其…

連鎖餐飲店店長必須了解店裡的發展目標，制定年度的經營計劃。才能確定出具體的人力需求計劃，和實施方案。對現有人員進行清理確定了人力需求計劃之後，就需要在店內部進行人員的「清理」。清理的對象可以是全體員工也可以是管理崗位的員工。預測人員的需求通過人員需求分析，應該預測各種崗位需要的員工人數和類型。實施計…

連鎖餐飲店店長是店裡的指揮者要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任——?幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。   【加盟服務最完善的公司】 艾連盟創業加盟網 【邁向成功之路，與您同行】 艾連盟創業加盟網 按讚＋分享＋訂閱【艾…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店員工到店長的轉變從員工到店長，想要很好、快速的完成員工到店長的轉變，首要任務就是要完成角色上的轉換，沒當店長前，你是名員工，一名優秀的員工，而此時此刻你已經是一名店長，連鎖餐飲店店長與員工最大的不同不是崗位名稱的不同，而是工作思維、工作方向、工作能力的不同。 &…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店開發調理包增加獲利管道，隨著生活節奏的加快，思想觀念的改變，以及規模化、標準化發展，調理產品開始逐步推進，主要應用於快餐市場、連鎖餐館、便利店、以及新零售。調理食品與加工常溫食品相比，加工簡便，成本較低，並且延長了食品保存期，已經成為無明火連鎖餐飲業態的主流。主…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化來解決員工執行力與提升效率，要想成功複製，必須解決企業的「標準化」的問題。標準化就是流程、操作規範和工具表單。把標準化落實到各終端連鎖餐飲店門市、各分部，進而落實到連鎖總部部門裡的每一崗位及工作上，是連鎖企業統一經營的要求，是店面高效、規範運作的基礎，是連…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化是一切商業模式的根本，開店的過程中面臨的首要問題就是產品標準化。 我們在標準化過程的前提下要對產品的口味、食材以及標準化包裝的定量上、出餐前期的加工、流程以及廚房設備、人員分配、環境衛生等設立自己的標準，因為每個產品在不同區域的口味、味型是有差異的，一店一…

台灣連鎖茶飲品牌岩語茶今年迎來了八週年慶，為了回饋民眾對於岩語茶的支持與熱愛，直營門市台中中科創始店推十萬元現金折價卷，凡來店即贈100元總共1000張優惠活動已經陸續展開，只要民眾消費並加入岩語茶官方LINE群組即能享此次限量優惠好康。 岩語茶執行長 黃敏霖。 岩語茶／提供 對於喜歡喝奶蓋飲料的民…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店整體形象也必須標準化，連鎖餐飲店的開發、設計、設備購置、產品的陳列、廣告設計、技術管理等都集中在總部。連鎖加盟總部提供連鎖店選址、開辦前的培訓、經營過程中的監督指導和交流等服務，從而保證了各連鎖店整體形象的一致性。 【加盟服務最完善的公司】 艾連盟創業加盟網 【…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店標準化作業有助於管理，將員工通過長時間學習與實踐獲得的經驗書面化，記錄在標準文件中，以幫助企業積累技術經驗，避免因人員的流動而使經驗、技術流失。標準化作業文件同時可作為訓練新手的文檔，使連鎖餐飲店人員經過短期培訓，快速學到較為先進合理的操作技術，掌握工作流程。 …