如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖餐飲店討好顧客的嘴,也要伺候好顧客只有擁有穩定的顧客群體，連鎖餐飲店才能真正在餐飲市場立足根本。對一家餐飲企業，留住顧客是很重要的，可以毫不諱言的說，一家餐飲店就是靠無數個回頭客支撐起來的。因此，你要想占領市場，必須招徠回頭客。吸引回頭客，不僅從餐廳的裝修，菜品的口感下…

連鎖餐飲店如何做好培訓工作，洞察力培訓做過服務人員的人大多有」眼色”，是因為服務人員的服務工作是從”洞察”開始的，眼觀六路，耳聽八方，說的都是服務人員的基本功。服務人員要眼裡面有活，談笑之間，一切瞭然於胸。有經驗的服務人員從顧客進門的第一眼中，就能判斷出點取菜的類…

（陳樂珊／綜合報導）中央氣象局指出，今天（29日）天氣持續受到南方雲系北移的影響，台灣附近水氣偏多，各地或多或少都有下雨的機會，其中以東半部及南部地區的降雨情況會比較明顯，宜花地區有局部大雨發生的機率，中部以北地區則以雲多偶有局部、零星的降雨為主，一天內天氣最好時雲多透光，但還是會不定時有小雨發生，…

連鎖加盟餐飲店如何做到讓顧客滿意的營銷？不管做任何生意，營銷一直是不可缺少的一個環節。其實餐飲行業真正的營銷不是以賣出為目的而是以吸引顧客為目的，最好能形成長久消費。這樣才能從根本上抓住消費者，餐飲不是一次性消費，只有吸引了顧客能幫助餐廳長久立足，如果餐廳不知道顧客想要什麼，顧客的需求是什麼，那就很…

特許經營與直營連鎖的差別是什麼1、產權關係不同。特許經營是獨立主體之間的合同關係，各個特許加盟店的資本是相互獨立的，與總部之間沒有資產紐帶；而直營連鎖店都屬於同一資本所有，各個連鎖店由總部所有並直接運營、集中管理。這是特許經營與直營連鎖最本質的區別。特許經營總部由於利用他人的資金迅速擴大產品的市場佔…

連鎖火鍋店要建立規範的工作管理制度，無規矩不成方圓，整個社會正常運轉，自有人的規矩在發揮作用，同樣，一個公司的正常運轉也是離不開制度的，這樣可以使人明白自己的責任所在，對工作內容清晰，知道自己該幹嘛，有時候碰到比較棘手的事情，不知道怎麼做，這時候就按照制度來執行。關於「人性化管理」人是生產中最積極、…

打造成功連鎖加盟體系 餐廳的管理制度是保證一家餐飲正常運行的根本保障，餐飲行業應該就餐飲現狀情況制定一個好的管理制度。 餐飲行業的制度不可過於繁瑣。管理制度過於繁文縟節，註定只能「流於形式」。餐飲員工比較辛勞，處理的事物較多，如果制度比較繁瑣，執行起來有一定難度，而且還會引起員工的反感，其實只要將出…

連鎖餐飲店提供餐飲服務需注意的細節，「細節決定成敗」，連鎖餐飲店作為服務行業，服務的質量關係到顧客對餐廳的滿意度，和日後的經營發展，想要開一家人氣爆棚，受消費者歡迎的餐廳，就必須要在服務細節上實行精益求精。只有將每個細節都做到位了，才能獲得食客的認可與青睞。以下的這些小細節，希望各位連鎖餐飲老闆們能…

（引新聞/綜合報導）黑色星期五購物節開跑，民眾瘋購物，美食、手搖店家也跟上風潮推出黑五優惠，搶搭這一波消費商機！ 春芳號 春芳號11/26(五)至11/28(日)點黑色系飲品烏龍茶系列，即可免費加黑色料乙份！（黑珍珠或咖啡凍）還有機會獲得限量黑色花杯！ 圖／網美系手搖春芳號歡慶黑五，推出黑色飲品免費…

連鎖火鍋店開店管理制度秘訣，建立追蹤管理，當我們經由各類檢查表，來檢核整個作業賣場時，如果有任何不合乎作業標準或不完善的事情時，就全部列出各類代辦事項，並將事情之有先次序、處理方式、責任歸屬等問題、經由溝通授權、追蹤處理及覆核的方式，來達到隨時管理掌控、隨時匯報的目的。，隨時巡視觀察在餐飲連鎖店現場…

對於一些開店創業的人們來說，要想長期經營下去，就必須懂得以下幾個營銷技巧，限制銷售數量，對與剛開店創業的人來說，總認為銷售量過高就是最好的，但是從長遠看來，你可以通過限制銷售數量，來吸引消費者的好奇心，從而達到品牌快速傳播的目的。限制銷售時間，在開店做生意的時候，還應該做好限制銷售時間的營銷手段，並…

（Daphny／台北報導）2021年歲末將至，2022熱鬧喧騰的農曆年也正悄悄倒數中。有鑑於疫情年國人大多受疫情影響無法出國，間接拉抬觀光產業及住宿成績，更同步帶動餐飲業績，今年各大飯店紛紛搶出年菜外帶，不僅集結經典菜色更要創新菜單，搶攻逾50億元的除夕圍爐商機。 台北福華飯店 因應返台人潮，台北福…