開一家連鎖早餐店第一步：確定做什麼早餐產品。多跑一下自己要開店的城市和商圈，選出當地人最喜歡吃的早餐品種。這裡有3個關鍵點：1，對於早餐這種生意，做當地人喜歡吃的，而不是自己喜歡吃的。2，要做大眾吃的東西，而不是少數人喜歡吃的。3，儘量做少，而不是做多，挑最受歡迎的幾種就好了。早餐生意，除了行色匆匆…

連鎖餐飲店吸引顧客的餐館不僅是以美味的食品為招牌，服務也是一個異常重要的環節。顧客來餐館享用美食的同時，也需要餐館為其提供優質的服務。種種細節從顧客踏進餐館大門時就已經悄悄的發生。那麼，在連鎖餐飲服務方面，如何才能有效的吸引顧客的眼球，以及如何才能培養更多的熟客呢？在「 次」就將顧客牢牢抓住人生經歷…

連鎖加盟餐飲店尋求差異化經營，獨具特色的就餐服務，當產品一樣、價格相似，但服務與眾不同，這就成了你餐企的最大優勢。我們在外邊兒吃飯，不管是高峰期還是平時，總會碰到因服務員導致結錯帳、下錯單等現象，而每當這時候，往往會給食客造成不愉快的就餐心情，降低對餐廳的好感度，所以我們必須要為消費者提供一個具有特…

打造成功連鎖加盟體系 連鎖餐飲店店長如何管理店鋪，店長本身要了解餐廳內工作人員工作情況，並且了解前店長管理的規章制度，摸清前店長管理方法，並把這些事情都記錄下來，每個連鎖加盟店店長剛進入一個餐館時都有一段時間的適應期的，如果你不摸清這裡的情況，你做事情時很被動的。 【加盟服務最完善的公司】 艾連盟創…

連鎖加盟餐飲店如何打響自己的品牌(二)利用好社交媒體，都說現在是互聯網時代，在一個飛速變化的社會環境下，如果不好好依靠媒體做足噱頭與宣傳，知道你產品的消費者永遠都是家門口那幾個。一段優秀的文案，一份吸睛的海報，一次強勢的營銷，這些做好了都能為打響自己的品牌帶來極大的幫助。抓住時下各種熱點的結合，利用…

連鎖加盟餐飲店如何做品牌推廣加盟店品牌塑造之法1.閃亮的店面形象門店是連鎖餐飲店寶貴的資產，不是店面有多大，裝修的多麼豪華，而是每天有多少願意到店裡消費的顧客。一個醒目的標誌可以代表一家店面的形象，據數據統計，門頭吸引顧客占餐廳引流的30%，餐廳門頭是顧客與餐廳接觸的首要觸點，而好的門頭無形中降低消…

連鎖加盟餐飲店如何做到讓顧客滿意的營銷？不管做任何生意，營銷一直是不可缺少的一個環節。其實餐飲行業真正的營銷不是以賣出為目的而是以吸引顧客為目的，最好能形成長久消費。這樣才能從根本上抓住消費者，餐飲不是一次性消費，只有吸引了顧客能幫助餐廳長久立足，如果餐廳不知道顧客想要什麼，顧客的需求是什麼，那就很…

連鎖效應 連鎖加盟十問，連鎖餐飲店做好合作力培訓缺少合作是服務員隊伍的常見不良現象。服務員三個一群，五個一夥，各自為戰，達不到一個統一的整體。合作力訓練以及團隊目標為號令，齊心協力，同進同退，極大鍛造了受訓人員的團隊精神，為做好服務工作奠定了良好的基礎。 【加盟服務最完善的公司】 艾連盟創業加盟網 …

極致的服務，店裡的服務一定是要跟上的，如果服務員的態度不好，很大程度會影響消費者的用餐體驗。連鎖餐飲店可以定期給服務員做培訓，最好可以設置獎勵制度。比如設備微笑服務員獎項、好評最多服務員獎項、最佳服務員獎項。每個月做一次評獎，讓服務員都有動力可以做好服務的細節，從而提高消費者的滿意度還能提高店裡的口…

連鎖餐飲界流傳著這樣一句話：得90後者，得天下，傳統的飯菜早已無法滿足現在的年輕消費者，除了好吃之外，更多的是要有時尚流行的元素加入，這樣才能引起他們的好奇心。年輕人的關注點不在於你的品牌有多大，而是能否提供他們極致的就餐體驗。傳統點餐模式，既浪費消費者的用餐時間，有耽誤上菜速度，一旦你上菜太肉，就…

連鎖加盟餐飲店要留住顧客，就要先抓住客戶的胃，所以產品好吃最重要的。產品是消費者追求和關注的焦點，餐飲是「入口」工程，而消費者對飲食的需求除了飽腹，就是對味道的享受。尤其是現在我們已經進入到了一個大競爭和網際網路並存的時代，產品同質化成為餐飲業界不爭的事實。所以，經營同樣食品的餐飲店，其競爭的關鍵就…

連鎖餐飲行業由對產品的重心開始轉移到店鋪的裝修，「小而美」「有格調」的裝修方式已經成為這個行業的新舵手，符合顧客的期待值與內心需求。連鎖餐飲開店的重頭戲是如何把握店鋪的設計佈局，結合網際網路的玩法，將訂單增量的同時，也是今後傳播品牌價值的主要平台。要讓體驗過的用戶成為回頭客，讓未體驗的顧客成為新用戶…