注重培育連鎖餐飲品牌，增強自身實力 品牌經營是連鎖餐飲業發展的核心競爭力。消費者到飯店消費，首選是品牌企業，這是現代餐飲消費的必然趨勢。飯店的餐飲品牌不是單靠廣告便能確立的，需要具備幾個方面的條件；即出品質量有特色、有一定的市場占有率、適時推出創新品種、有豐富的文化內涵、經常開展各種促銷活動提高影響…
創業加盟到連鎖加盟 艾連盟展望餐飲上市商機 2021年受疫情干擾，台灣連鎖加盟餐飲業營運受到相當大的影響，但仍有不少業者登上資本上市掛牌市場，也成為拉動整體創業加盟產業邁向轉型升級趨勢。 近十年台灣餐飲連鎖加盟餐飲集團上市上櫃啟動都在運轉，幾乎每年都有餐飲業者在台灣IPO，從2010年美食達人、安心…
連鎖飲料店持續競爭優勢的秘訣是學習，只有不斷學習，連鎖餐飲品牌才能夠適應環境中的變化和中斷。也就是說，比競爭對手學習得更快的能力，是今天為數不多的在業務上保持可持續的競爭優勢的來源。如果連鎖餐飲品牌想要成功應對不斷變化的市場，他們將不得不提高學習能力，並且尋求方法來鼓勵和獎勵他們的團隊成員主動學習。…
消費者就是要好吃、便宜，連鎖餐飲店則是多拿利潤，而企業，則是要好的最大的推廣效果、最好的營銷方案、最乾淨的店面，而又不能投入太多的錢，軟體的後期維護成本也不能太高。只要大家都能了解了對方的痛點，就能避開零和局面，達到共贏的結果。而解決痛點的關鍵，就是以別人的心理去對待別人。網際網路最大的特點就是快，…
餐飲行業對本地化需求和複雜的功能體系有嚴格的要求，隨著網際網路科技的迅速發展餐飲行業的存在的問題也慢慢被破解。智慧餐飲管理系統就是充分利用網際網路技術提升餐廳的管理效率和服務品質，並提出如何解決傳統餐飲的食材浪費、個性化服務、廣告營銷、管理無法閉環的方法。智慧餐飲管理系統到底有什麼優勢呢？1.節省人…
連鎖飲料店要避免的錯誤經營行為，定位後，品項應該明確。生搬硬套經營好的企業的經營品種，不對本店的內外界環境及技術力量做全面的具體分析，主觀定經營品種，使得無人問津。經營中的各個環節沒有明確的規範要求。經營者隨意性太大。既使得員工無所適從，又不新生客人的需求。輕視服務現象嚴重。經營者不知道服務與經營、…
成功的連鎖加盟體系連鎖加盟餐飲店必須做好開店推廣營銷，想給消費者留下深刻的印象，適當的推廣營銷是不能少的。只有把品牌文化宣傳出去，才能被更多消費者所了解。營銷活動要能把顧客和品牌更好的聯繫上，而不是顧客因為促銷活動才來消費，轉身就把品牌忘記，要想從根本打動顧客的心，一定要把營銷做得獨特新穎。 【加盟…
如何打造成功連鎖加盟體系？成功連鎖飲料店具備的能力迎合市場發展，豐富產品線，對飲品行業來說，飲品的口感和外觀設計師消費者在購買飲品時會考量的因素，緊跟時尚趨勢，創新豐富產品線，打破消費者對於飲品市場的固有認知，才能在變幻莫測的飲品更好的發展和被消費者所接受。 【加盟服務最完善的公司】 艾連盟創業加盟…
打造成功連鎖加盟體系定位必須考慮幾個因素，商圈內的人口情況，要充分考慮你的市場有多大，以及你所要服務的顧客群的消費水平與檔次。目標顧客的收入水準，根據不同的主力顧客進行不同的定位消費者的消費意識和品味。如果你能認真、客觀地對照上面說明的一個方面進行考察，你就會為自己的店鋪確定一個恰當的定位了。 【加…
成功連鎖加盟體系建立自己的培訓訓練系統的優點可以提高連鎖加盟店員工的表現，降低員工離職率。 保證隊伍達到總部要求的服務、氛圍、品質、清潔標準，降低門店管理難度。通過系統日常化訓練實施，縮短員工成長時間，形成低成本複製機制。在連鎖門店崗位訓練中，各級資深管理者將兼任下屬員工的教練，通過採取一對一、手把…
開一家連鎖早餐店第一步：確定做什麼早餐產品。多跑一下自己要開店的城市和商圈，選出當地人最喜歡吃的早餐品種。這裡有3個關鍵點：1，對於早餐這種生意，做當地人喜歡吃的，而不是自己喜歡吃的。2，要做大眾吃的東西，而不是少數人喜歡吃的。3，儘量做少，而不是做多，挑最受歡迎的幾種就好了。早餐生意，除了行色匆匆…
連鎖餐飲店吸引顧客的餐館不僅是以美味的食品為招牌，服務也是一個異常重要的環節。顧客來餐館享用美食的同時，也需要餐館為其提供優質的服務。種種細節從顧客踏進餐館大門時就已經悄悄的發生。那麼，在連鎖餐飲服務方面，如何才能有效的吸引顧客的眼球，以及如何才能培養更多的熟客呢？在「 次」就將顧客牢牢抓住人生經歷…
