連鎖火鍋店要建立規範的工作管理制度，無規矩不成方圓，整個社會正常運轉，自有人的規矩在發揮作用，同樣，一個公司的正常運轉也是離不開制度的，這樣可以使人明白自己的責任所在，對工作內容清晰，知道自己該幹嘛，有時候碰到比較棘手的事情，不知道怎麼做，這時候就按照制度來執行。關於「人性化管理」人是生產中最積極、…

打造成功連鎖加盟體系 餐廳的管理制度是保證一家餐飲正常運行的根本保障，餐飲行業應該就餐飲現狀情況制定一個好的管理制度。 餐飲行業的制度不可過於繁瑣。管理制度過於繁文縟節，註定只能「流於形式」。餐飲員工比較辛勞，處理的事物較多，如果制度比較繁瑣，執行起來有一定難度，而且還會引起員工的反感，其實只要將出…

連鎖餐飲店提供餐飲服務需注意的細節，「細節決定成敗」，連鎖餐飲店作為服務行業，服務的質量關係到顧客對餐廳的滿意度，和日後的經營發展，想要開一家人氣爆棚，受消費者歡迎的餐廳，就必須要在服務細節上實行精益求精。只有將每個細節都做到位了，才能獲得食客的認可與青睞。以下的這些小細節，希望各位連鎖餐飲老闆們能…

（引新聞/綜合報導）黑色星期五購物節開跑，民眾瘋購物，美食、手搖店家也跟上風潮推出黑五優惠，搶搭這一波消費商機！ 春芳號 春芳號11/26(五)至11/28(日)點黑色系飲品烏龍茶系列，即可免費加黑色料乙份！（黑珍珠或咖啡凍）還有機會獲得限量黑色花杯！ 圖／網美系手搖春芳號歡慶黑五，推出黑色飲品免費…

連鎖火鍋店開店管理制度秘訣，建立追蹤管理，當我們經由各類檢查表，來檢核整個作業賣場時，如果有任何不合乎作業標準或不完善的事情時，就全部列出各類代辦事項，並將事情之有先次序、處理方式、責任歸屬等問題、經由溝通授權、追蹤處理及覆核的方式，來達到隨時管理掌控、隨時匯報的目的。，隨時巡視觀察在餐飲連鎖店現場…

對於一些開店創業的人們來說，要想長期經營下去，就必須懂得以下幾個營銷技巧，限制銷售數量，對與剛開店創業的人來說，總認為銷售量過高就是最好的，但是從長遠看來，你可以通過限制銷售數量，來吸引消費者的好奇心，從而達到品牌快速傳播的目的。限制銷售時間，在開店做生意的時候，還應該做好限制銷售時間的營銷手段，並…

（Daphny／台北報導）2021年歲末將至，2022熱鬧喧騰的農曆年也正悄悄倒數中。有鑑於疫情年國人大多受疫情影響無法出國，間接拉抬觀光產業及住宿成績，更同步帶動餐飲業績，今年各大飯店紛紛搶出年菜外帶，不僅集結經典菜色更要創新菜單，搶攻逾50億元的除夕圍爐商機。 台北福華飯店 因應返台人潮，台北福…

創業是商業活動，實現目標的唯一方法就是積極展開正確且紮實的行動。一個創業者如果沒有一點冒險精神，沒有敢決斷的膽識與魄力是要錯失發展機遇的。創業也好，人生也好，都要有過人的眼光才能發現「機會窗」的存在，而在機會窗開啟時搶先通過，事半而功倍！在快速變化的世界裡，在競爭激烈的市場中，要想不被淘汰出局，只有…

（陳樂珊／綜合報導）中央氣象局表示，今天（24日）持續受到東北季風影響，清晨全台感受涼冷，依舊是中部以北、東北部地區13~15度，其餘地區16~18度；白天高溫較昨天高一些，北部、東北部高溫19~22度，整天偏涼，花東地區21~24度，中南部回溫至27度以上。 圖／今（24日）中南部回溫至27度以上…

連鎖火鍋店店長必須具備這些條件，需要找出員工的特長，幫助員工們變得更好，還要找出每個人的特殊才能，激活員工的天賦。同時餐飲店長要每天從員工身上找出一些值得肯定的閃光點，時時刻刻致力於建立信任。作為餐飲店長如果團隊在不斷成長，作為連鎖加盟餐飲店長就不要搶走員工的功勞。做一個員工心目中理想的管理者。 【…

（陳昱均／綜合報導）根據實價揭露，中山區商辦「金萬萬/匯豐商業大樓」14樓頂樓戶，9月時以總價3億3660萬元成交，包含5個車位共571.39坪，扣除車位的單價約為61.9萬元。該戶原為酒店業者「名仕會館（原中山北路威士登酒店）」承租，已於2019年遷址，而新買家是「巨匠雲科技教育公司」，採無貸款買…

連鎖餐飲店店長必須掌握的技能，良好的觀察力可以幫店長站在一個新高度上去總覽和思考問題。店長通過觀察來獲取下屬員工即時的狀態，客戶進店後的總體反應，未成交的問題點是共性還是個性，並以觀察的結果及時作調整。觀察是即時性的，可防止已有問題和即時問題蔓延。以觀察而備積患。 【加盟服務最完善的公司】 艾連盟創…