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國內快訊
2020-08-06
千億手搖飲商機 茶飲界愛馬仕「岩語茶」真情告白

手搖飲料市場競爭激烈,預計全年商機可突破千億元,業者各出奇招行銷吸引消費者目光,看準目前國內充滿報復式的消費商機,岩語茶創辦人黃敏霖,今年還要大舉門市展店,要衝高全台市佔率。 岩語茶創辦人黃敏霖透露,從小在父母教育下養成實事求是的態度,像法國愛馬仕的專研精神,就成就了著名的國際品牌。自己也曾經為了一…

2020-08-06
台南珍好味火鍋20年傳承 共創火鍋市場千億商機

台灣美食世界聞名,而台南更可說是美食之都,看著大街小巷琳瑯滿目的美食,真讓消費者每樣都想來上一口,像是珍好味火鍋就是在地人狂推的美食廚房,20年傳承的好滋味,二代接班讓台灣火鍋地圖幸福傳承!火鍋餐飲事業王國第二代創辦人黃友信笑說,本身就是美食的饕客,對於父親火鍋事業的傳承,向來是戰戰兢兢,堅持信念『…

2020-08-04
佳世達搶防疫商機 推連鎖門店AI應用服務提升解決方案(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

佳世達(2352)今(3)日公布,佳世達攜手明基逐鹿打造連鎖門店AI應用服務提升解決方案,將多項功能整合成「智能互聯監控平台」,協助管理階層再疫情期間,仍能針對人流變化、對各分店營運做出即時反應,已獲知名連鎖集團採用導入。 佳世達表示,智能互聯監控平台可從店外人流、來店顧客資訊、店內環境監控等,所有…

2020-07-31
搶父親節市場!國內電商平台優惠互尬 「爸」氣翻倍折扣面額(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導 父親節檔期將至,孝子們紛紛開始採購禮品,各大電商也看準消費熱潮,推出優惠搶市。特別是台灣三大電商龍頭,如淘寶台灣、樂天市場、蝦皮購物等,優惠可說是多到數不完,簡直就像要榨乾消費者荷包一樣,讓民眾狂買、買不停。 如淘寶台灣8月3至8日舉辦特別舉辦「8.8翻倍日」活動,祭…

2020-07-29
美食攻甜點 成立新品牌(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

後疫情搶國旅,餐飲業強攻新品牌,美食-KY(2723)昨(28)日開出甜點品牌「甘單作」首店,宣示切入蛋糕手作市場,搶攻台灣甜點商機,可望為今年營運加分。 美食-KY以品牌「85度C」聞名,近期新推咖啡廳型態品牌DAY BY DAY,昨日又宣布DAY BY DAY新推「甘單作」首店落腳台南,首度切入…

2020-07-27
防疫開創新藍海 momo不賺也要賣的秘密?(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

新冠疫情影響了民眾購物型態,網路購物大幅成長,《TVBS看板人物》主持人方念華專訪momo董事長林啟峰,分享台灣電商的策略性思維和操作方法。 因防疫減少外出,刺激網路經濟,單momo營業額在2020上半年就破310億,預估全年營業額必破600億!在炙熱的電商平台戰中,方念華對於面對民眾的比價心,電商…

2020-07-23
連鎖效應/區域督導 提升連鎖戰力(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

每每走進連鎖快餐店,無論中式、西式,都對連鎖經營有著新的體悟,為什麼美味達人開的餐廳僅此一家,但普通好吃的快餐卻能百店、千店,以至萬店呢? 單純「美味」一個優點,並不代表可以發展出連鎖體系。 連鎖快餐雖算不上人間美味,但大都符合好吃的原則,在顧客點餐後3~5分鐘內即可出餐,甚至可以壓縮在90秒內出餐…

2020-07-20
兩岸微流行/阿里巴巴開超市 水果先得做掃描(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

大陸電商龍頭阿里巴巴旗下的盒馬鮮生,最近在建了大陸首個「盒馬市」,是跟山東省淄博市合作建立的數字農業示範城市。 這座大陸首創的「盒馬市」將以四個標竿來建立數字農業示範區:從牧場、從菜園、從果園、從田園到餐桌的數字農產品加工示範區。每一項農產品從基地到餐桌,都有身分認證與識別,確保消費者食的安心。 阿…

2020-07-16
連鎖效應/汲取失敗的養分(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

面對開店的議題,無論是直營或加盟連鎖體系,都是以成功運轉為目標投入開店,但開店必然有失敗率,除了要累積成功的開店經驗之外,汲取失敗的養分更為重要。 連鎖品牌開店並非一次性的工程,通常必須兩路並進,一路是進行市場擴張;另一路則是分階段開店。一個區域市場的開店數量,是有上限的,否則會形成自相殘殺的格局。…

2020-07-14
商業興觀點/外送平台 做大餐飲市場(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

自2018年底起,路上開始出現掛著各大餐飲外送平台箱的機車滿街跑,有粉紅色、綠色等各品牌,2019年餐飲外送平台正式進入戰國時代。事實上,來自德商美食外送的Foodpanda、新加坡Honestbee和美國的Uber Eats都在2016年前就進軍台灣,餐飲外送市場為什麼到近年才開始爆發? 根據財政…

2020-07-10
最強助攻!超夯鮮乳品牌宣布進軍全聯 八城市先開賣(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

記者馮珮汶/台北報導 新冠疫情席捲全球,帶動民眾健康意識抬頭,越來越多消費者追求健康又優質的食物,知名農鮮乳品牌每每推出聯名商品都受到討論,像是全家、路易莎等多家知名通路也都有使用,最近更宣布正式進軍連鎖超市龍頭全聯福利中心,肯定又要在婆媽社團掀起一陣洗版潮。 好農鮮乳品牌「鮮乳坊」宣布進軍連鎖超市…

2020-07-09
連鎖效應/靜止顧客調查 揭露營運盲點(創業加盟|連鎖加盟|餐飲連鎖|加盟品牌|餐飲連鎖加盟|連鎖加盟展|加盟創業|加盟|創業|青年創業貸款|餐飲設計|餐飲規劃|餐飲顧問|飲料加盟|品牌規劃|品牌設計|品牌顧問|店鋪設計|空間設計|連鎖品牌設計|連鎖品牌規劃|連鎖品牌顧問|開店創業|餐飲設備|餐飲設備商業空間規劃設計|餐飲整合行銷顧問)

有家連鎖企業非常關注數字化的營運,特別是顧客滿意度調查,近來他們發現了一個問題:顧客滿意度雖然維持高水準,但是他們的業績卻悄悄下滑。 因此投入靜止顧客的調查,結果發現由於服務訓練很好,顧客臨櫃結帳時,店務夥伴面銷執行率做到百分百,但卻引起顧客的反感,認為延長了結帳的時間,同時有被強迫推銷的感覺。 許…