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企業slogan 「有事沒事 七盞茶」就是希望將茶的文化融入日常生活當中。以茶佐日子讓喝茶成為一種「茶事」一種與生活體驗結合成的藝術。也期盼引領世人一起來探索茶的深奧境界,於手搖飲料市場注入更多創新元素,並以古今融合或中西合璧的方式,拓展大眾對於茶葉生命力與可能性的認知。而茶道的最高原則是一切以自然為美, 因此「新鮮 天然 手作」 為我們經營理念上奉為最高準則。品牌精神:堅持品質:嚴選食材 新鮮 天然 手作,期盼為每一個人獻上最美味的飲品。堅持服務:熱忱認真的服務態度,滿足消費者需求傾注所有心力。企業願景:專注本業在地深耕以品質第一是為經營的精神準則,以不間斷創新思維與腳步,滿足顧客味蕾。強化「與顧客有溫度的互動」為服務準則期許成為最體貼顧客的茶飲首選品牌。
我的阿嬤,本名杜芳子,屬虎,生於1938年,日治時期的台灣,家境困苦,年幼時送給人家當童養媳,打理所有家務,從小個性獨立、堅毅,是街坊鄰居口中的好媳婦。小時候常聽阿嬤說著以前的事,她會騎三輪車到軍營外賣涼仔給阿兵哥,好事傳千里,慢慢地附近的工人也會過來跟阿嬤買。她不忍心這些做工的人在炎熱的天氣下會沒有食慾,便煮了自己兒時也愛喝的麥茶及茶凍做調配,希望增進大家的胃口,沒想到大家一喝成主顧,成了工作時不可或缺的好滋味。我們希望將阿嬤的好手藝發揚光大,更與在地果農合作,選用當季水果與台灣特種好茶。用每一杯飲料,陪伴大家度過日復一日的平凡時刻,帶給大家舊時代最純粹真摯的美好。
源自典雅脫俗的青花瓷器青釉,是最早使用於白瓷作畫的色彩,象徵著青藍天空的的釉彩,代表著包容萬物的寧靜,與無邊無際的想像。匠人以青釉一筆一畫渲染,於白瓷上呈現層次豐富應鮮豔的黛青色,點綴著華夏千年文化精髓,更以高貴清新的姿態,立於世界工藝的頂端。
東方文化中,有著長如緞帶尾羽的綬帶鳥,以「吉祥長壽」與「幸福」的象徵深受喜愛。翱翔於白瓷上的綬帶鳥,是皇室貴族們地位的象徵,更是青花瓷發展的最高峰,如同青釉茶事,以青釉之色、匠人之手,將青花瓷的典雅美感刻畫進每一杯經典茶飲裡。
經典口味的創新風貌 青釉茶事唐人注重飲茶文化,茶成為每日生活的必需品,直至清朝更加著重青茶發展,並將中國茶飲文化推向輝煌世代。青釉選用茶香濃厚風味淡雅的青茶,以青茶瀰漫的香氣與甘甜的茶香,加入清香柚子烘烤出茶果交織的細膩層次。如同一只青花瓷,素雅的白與渲染的青相互襯托,交織成一味東方經典的青釉茶。以青釉茶為基底,搭配時旬鮮果的清新風味,加上奶蓋創造的無限想像,用一杯青釉,感受華人千年工藝深度與品茶文化的完美滋味,青釉,又見你真好。
堅持每一口鮮活滋味 麻古茶坊創辦人簡秀娟女士,曾任職於醫療體系,體認到健康生活的重要,以新鮮果茶作為主要訴求,創立了麻古茶坊;堅持產品的新鮮口感,嚴格把 關各項食材,將對生活的熱忱,投入每一杯的茶飲裡,期盼將健康的鮮活體驗,分享給每個人.麻古從創店開始一路走來,未曾一次受到食安風暴的波及,因為麻古堅持新鮮.健康.天然的初衷,將整顆鮮果現點、現切、現榨,茶湯呈現天然色澤,讓你品嚐滿滿的新鮮滋味,嚴選最優質的冬茶與春茶的原葉茶,並採用台灣契作果農的天然果物,推廣台灣好的農產品,更讓你喝得安心。我們秉持初心,提供最好品質是對顧客最大的承諾,不斷推出新的飲品與融入現代時尚感,站穩茶飲市場地位。麻古茶坊首創果粒茶飲系列,以飽滿扎實的果肉口感席捲全台,開創茶飲界新風潮。隨後更推出無添加色素的『水晶粉圓』,搭配濃醇的拿鐵系列茶飲,更成為超人氣的話題飲品。
在台灣可說是品牌各立山頭、百家爭鳴,白鬍泡泡創辦人周孟怜,從國中時代就在家中的飲料攤幫忙,為了學做生意,白天念書晚上家中幫忙。從小耳濡目染下,自己也對飲料產生興趣,不過,眼看著泡沫紅茶店的興衰,她發現,台灣的飲料市場已和從前不同,開始思考品牌轉型並飛到國外考察。聽說日本人超愛台灣珍奶。一次偶然機會下飛到日本考察,見識到日本對食品職人精神文化,與周孟怜想要的品牌文化不謀而合。回台灣後,耗資五年時間重新研發,向茶農果農們請益學習,堅持用在地食材、嚴選四季水果、使用上好原物料親自挑選好茶,打造新台灣茶飲風。發揮日本職人文化精神,終於研發明星茶飲系列有哈密瓜奶蓋、豆漿紅茶、黑糖珍珠、水果茶飲等,走的是茶的顏值經濟,專攻年輕人口味。
白鬍泡泡要走出國際化,從店型設計也找上國內知名設計公司操刀,走的是歐風簡約設計,店內外要維持SOP系統化運營、標準化控管品質、產品穩定、人才培訓,才能放眼世界。自開幕以來,天天排隊人潮不斷,持續有人詢問加盟,周孟怜說,下一步將瞄準全台與海外市場,讓白鬍泡泡品牌的茶飲持續飄香,將家中職人的精神,繼續傳承下去。
【杯子裡的果園】杯子裡就像有一座新鮮果園一樣,每日新鮮的水果搭配鮮奶、茶飲、氣泡飲及手工水果珍珠波霸,每一杯都是健康有特色的飲品 【台灣茶葉、自家果農】打造安心食材、食才放心 新經濟茶飲概念正慢慢興起,也將引領未來20年的茶飲潮流;【汣上茶作】與台灣當地青農與茶農合作,產地到製成一條龍作業;讓店家銷售放心,消費者喝得安心 【網紅級漸層果飲】不只夢幻更兼具健康 特殊調理方式打造夢幻漸層飲品,不僅視覺好看同時也兼具健康;【汣上茶作】的經典飲品之所以可以獲得消費者親睞,除了食材用心外也堅守茶飲本質;火龍果香蕉、火龍果芭樂、百香鳳梨等系列都是日銷超過百組以上的客人必點飲品 【果香白玉珍珠】首創果香珍珠 每日限量手作果香白玉珍珠,獨特調理方法打造果香白玉珍珠,如夢幻般果色珍珠晶瑩剔透;果香白玉珍珠皆當日限作,因製成繁瑣所以採限量販售
【果香膠原蛋白白玉珍珠】同樣首創全台唯一專利 無澱粉純素膠原蛋白珍珠搭配水果汁延伸果香膠原蛋白白玉珍珠,獨特調理方法全台唯一一家專利,如夢幻般果色珍珠晶瑩剔透