連鎖餐飲店吸引顧客的餐館不僅是以美味的食品為招牌，服務也是一個異常重要的環節。顧客來餐館享用美食的同時，也需要餐館為其提供優質的服務。種種細節從顧客踏進餐館大門時就已經悄悄的發生。那麼，在連鎖餐飲服務方面，如何才能有效的吸引顧客的眼球，以及如何才能培養更多的熟客呢？在「 次」就將顧客牢牢抓住人生經歷…

個性化服務是提升餐飲附加值、品牌美譽度的最佳途徑，「想顧客之所想，及顧客之所急」，「顧客是我們的衣食父母」，是從事餐飲業的每一個必須認真思考、堅持不懈的工作目標。了解顧客的飲食需求、根據顧客的飲食需求，提供個性化的餐飲服務，狠抓衛生、出品、服務，讓顧客在享受健康美食、溫馨的就餐環境、親情式服務等基礎…

店裡的每一位員工都是推銷員，服務員的外表、服務和工作態度都是對餐飲產品的無形推銷，服務員應該明白餐飲服務的過程就是餐飲推銷的過程。推銷是一門實用而靈活的學問，是店裡利於不敗之地的秘訣。主動招呼主動招呼對招攬客人有很大的意義，比如有的客人進店後。這時，如果有服務員主動招呼「歡迎光臨」，服務人員一定要熟…

如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖火鍋店企業物流的重點 倉儲 連鎖店與其他商店一樣，需要有常年銷售的商品，需要銷售產銷不同時間的商品，如果對常年銷售的商品，在各連鎖店每次發出要貨請求后，配送中心就到市場上採購，勢必增加成本和採購費用，也不可能最大限度的享受到批量優惠。這就要求配送中心在保證商品儲存品質的…

創業要通過資源起步，創業一定要從專家起步，其實這都是從資源類的角度來說的，專業，專家，是指對創業項目知識資源的積累，當然，這也需要資金，人才及項目熟悉程度的積累。沒有這些積累作為創業的資源開始，起步就是錯誤，因為你缺乏一個試錯的過程。創業經驗的積累。創業本身需要的經驗積累。創業運作的學問很大，如何起…

創業要通過資源起步，創業一定要從專家起步，其實這都是從資源類的角度來說的，專業，專家，是指對創業項目知識資源的積累，當然，這也需要資金，人才及項目熟悉程度的積累。沒有這些積累作為創業的資源開始，起步就是錯誤，因為你缺乏一個試錯的過程。創業經驗的積累。創業本身需要的經驗積累。創業運作的學問很大，如何起…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖火鍋店決定成敗的管理細節，連鎖火鍋店店店長需對每一個店員進行單獨溝通，單獨溝通有開集體會議達不到的好處和效果。這是因為，店長作為連鎖餐飲店門店管理者，如果對和自己整天一起奮鬥的員工都不怎麼了解，對他們的優缺點、長短處都沒有摸清楚，就沒辦法不「因人設崗」，把他們放到自己…

連鎖飲料店新產品推廣要把握時機，很多連鎖店會等到老產品賣不動了再去推廣新產品，就是想讓自己的產品多賣一段時間。但是現如今很多產品很難達到像可口可樂那樣的百年品牌。很多企業在銷量下降時會挽救老產品，例如採用促銷的手段。其實新產品的推廣需要老產品的推動，在產品還暢銷時及時推出新產品，當老產品銷量下降時新…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖早餐店進行推廣曝光的幾個步驟，連鎖早餐店應針對目標市場，選擇恰當媒體，加大品牌宣傳力度，產品宣傳應根據消費者中目標人群的需要，重點突出連鎖飲料店的某些方面，並以數品牌，鞏固形象為突破口，強化產品在消費者中已有的形象。通常採用在線上線下做廣告宣傳的辦法。有選擇性的搞一些…

如何打造成功連鎖加盟體系？連鎖火鍋店提高餐飲質量，做好口碑營銷，餐飲質量好，才能在顧客那裡贏得好口碑，讓顧客自發為你做宣傳。口碑傳播的第一個要素就是要做好自己的產品和菜餚。好產品自己會做廣告，如果一個餐飲企業沒有過硬的產品支撐，即使營銷做的再好，只能成功一時，不可能長久成功。只有開發的菜系和菜單符合…

連鎖餐飲經營模式，就是餐飲企業面對不同商圈的顧客群，根據自身條件，採取相應經營方法的概括和總結。它是餐飲人多年經驗的積累和形式的升華，既能夠表現出自身的經營特點，又能夠便於顧客識別和選擇。這些模式為顧客帶來了品種多寡、價格、服務繁簡等不同體會，也為企業自身培育了不同的生存土壤。餐飲企業的運營狀態，本…

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