吐MEN執行長黃敏霖在創立咖啡加盟以前就是咖啡迷，但因為太愛喝新鮮咖啡豆泡出的咖啡卻時常買不到期望的豆子，才走上了咖啡黑金市場。他從台灣各角落找尋也到國外考察市場，就發現很多咖啡飲品也差不多沒有太大改變，於是期待創造年輕潮流款咖啡，就像台灣珍珠奶茶全世界都知道的概念，吐MEN咖啡開始誕生了。 吐ME…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖飲料店營業額翻倍引流的方式，微笑是顧客消費來源的主導因素，沒有顧客想光顧氣氛沉悶的店面，熱情的待客方式、舒適的服務才是顧客進店消費的首要條件之一，為此，要學會微笑面對顧客，以及一些挑逗性的話語，都顧客一笑，雖然不會令人捧腹大笑，卻能逗顧客會心一笑，讓其感受到店內歡快的…

2022年連鎖加盟飲料品牌岩語茶為世界茶飲市場宣布數位化科技茶飲時代來臨，打造新連鎖加盟茶飲型態，並與「加盟店東」共同築夢踏上岩語進行曲，未來將帶領合作店東和員工邁向新茶飲新展望。 岩語茶／提供 岩語茶執行長黃敏霖透過自身創業學習才讓自己企業更有溫度，而數位化轉型是趨勢，也是新連鎖加盟總部課題，單純…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖飲料店會員行銷作到品牌口碑宣傳消費者傾向於信任已經消費過的用戶，利用會員的口碑宣傳能提供品牌影響力。老顧客的口碑推薦效果往往要比企業做的介紹更容易為新顧客所接受，新客引流效果要遠遠好於店鋪本身的自我推廣。每一個滿意的客戶會帶來八個潛在的新客戶，其中至少有一個會轉化為忠…

經Omicron襲擊後，許多國家陸續宣布與疫情共存，甚至在某些場合脫下口罩完全開放，眼前台灣距離與疫情共存的「新常態生活」只剩最後一哩路，這是不得不打的最後一戰，當歐美韓陸續解封，從清零到共存，台灣不能再打安全牌，讓疫情共存的新常態生活「重新共贏」。 食尚餐飲顧問執行長林志嬴。 食尚餐飲顧問／提供 …

2022年連鎖飲料加盟品牌岩語茶為世界茶飲市場宣布數位化科技茶飲時代來臨，並打造新連鎖加盟茶飲型態，並與「加盟店東」共同築夢踏上岩語茶進行曲，未來將帶領合作店東和員工邁向新茶飲新展望。 岩語茶／提供 創業商機無限，不過競爭也激烈，關鍵是如何脫穎而出創出好業績。創業道路各有千秋，以岩語茶嶺東店為例，7…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店店長是店裡的零售核心，多數在於店長的經營能力，在於能否在幾個關鍵部位去實施精細化管理，讓鎖餐飲店店長和員工清楚自己的角色定位和崗位職責，店長不是超級賣手，而應該做到成為真正的管理者，店長需要打造精英團隊！要做到招之即來，來之能戰、戰之必勝。   【加盟…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店都需了解中央廚房的作用，「中央廚房」是指中央廚房是一種標準化、工業化的餐飲運營模式，它體現了集團化採購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業化運營和科學化管理的餐飲業發展特徵。中央廚房是餐飲食材加工的重要環節，它的集約化、規模化、標準化的操作模式，極大提升了…

近來台灣COVID-19疫情升溫，面對確診人數不斷攀升，政府調整防疫方向，從過去「重症求清零、有效管控輕症」，儘管歷經Delta、Omicron疫情，導致確診人數屢創新高，政府依舊明確宣示要「與病毒共存」。 艾連盟創業加盟網執行長 林志嬴。 艾荻兒／提供 參考國外經驗軌跡，經Omicron襲擊後，許…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計需從顧客的角度來優化和改善，使連鎖餐飲店能夠滿足消費者的需求，面對大量同質化的餐廳，商家開始頭痛，什麼樣的服務？如何找到自己的位置？盲目跟風，並不能起到很好的效果。學會站在消費者的角度，挖掘市場的獨特性，為消費者提供更多的消費理由。只有你的活動方案讓消費者感…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計經營要提高員工素質，連鎖餐飲店從業人員的商業素質是指他對經營餐飲業的正確認識、思想觀念、必備的專業知識和業務能力，業務技能等多方面的綜合體現。主要是：經營經商素質、「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。 &n…

如何打造賺錢的連鎖加盟體系？連鎖餐飲店設計經營要建立良好的客戶口碑，客戶是我們的衣食父母，如何讓客戶、大眾對連鎖餐飲店有良好的印象，並且保持這種良好的印象，關係到企業的生存和發展，因為廣告的效應是不可忽視的，但是「口碑效應」對餐飲的經營更是十分重要的，連鎖餐飲店設計在經營的過程中必須十分重視「口碑效…