新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 在連鎖加盟體系中,經營一家店其實就等同經營一家公司。盈虧不僅來自每天的營業數字,更來自是否真正理解顧客行為與價值。近年數位化工具逐漸普及,顧客不再只是模糊的消費來源,而是可以被清楚分析、追蹤與經營的核心資產。唯有把顧客放回經營中心,店面營收才會走向良…

新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 在連鎖加盟體系中,經營一家店其實就等同經營一家公司。盈虧不僅來自每天的營業數字,更來自是否真正理解顧客行為與價值。近年數位化工具逐漸普及,顧客不再只是模糊的消費來源,而是可以被清楚分析、追蹤與經營的核心資產。唯有把顧客放回經營中心,店面營收才會走向良…
新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 數位網路與實體通路加速融合後,商業模式已不再是單線運作。企業除了經營實體門店,還要同時維護網站、線上購物、APP、社群與會員平台等多重觸點,虛實整合已經成為必須投入的核心能力,而非短期策略。尤其對連鎖體系而言,如何讓顧客在不同場景中得到一致、順暢的服…
【靖媽廚房 / 品牌專訪】 「靖媽廚房」創立的初心很單純——希望每一位客人都能吃到像媽媽煮的那一碗飯、一碗麵的味道。創辦人秉持「用心料理、真材實料」的精神,讓忙碌的現代人無論身在何處,都能在一餐中找到家的溫暖。店內餐點以傳統家常風味為基礎,融合現代輕食概念,呈現健康、樸實卻不失美味的幸…
【課程講師 蕭淑華/專訪】 蕭淑華原先在建設公司擔任行政助理,個性內向、不擅主動與人互動。87 年 5 月,她因剖腹產申請理賠,與保單業務員接觸後意外被邀請加入保險業。產後坐月子一結束,她便踏入全新的職涯道路,也從此沒有離開過這個行業。 從外勤業務員開始,她曾因照顧家庭而短暫離開三年,92 年重返…
艾連盟新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網總顧問) 以高標準檢視永心鳳茶,是因為它肩上背負兩個重要背景:一是源自老新台菜的深厚底蘊;二是由第二代創立的新品牌,如今走過十年,時間正是最公正的評審。第一家店選在高雄老透天厝,以台味老時尚詮釋老屋風情,懷舊卻優雅。與一般「網紅打卡店」不同,永心鳳茶真正脫…
新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 近年來,許多連鎖加盟體系積極走向多品牌布局,彷彿只要同時經營多個類別,就能擴大規模、打開新市場。然而,從實務角度來看,多品牌並不是「捷徑」,反而是一條需要高度紀律與耐心的長期戰略。尤其在創業加盟市場規模有限的條件下,過早啟動多品牌,很容易分散資源,使…
艾連盟新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網總顧問) 在實務輔導過程中,經常與企業主討論「成本」這個老問題,卻發現即便身處同一個產業,不同連鎖體系之間的成本結構差異仍然極大。真正拉開獲利差距的,往往不是營收規模,而是對成本的理解深度與調整能力。 多數連鎖店的成本可歸納為四大項:房租、人事、進貨與雜支…
新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 近年來,連鎖加盟商業服務業在資本市場備受關注,連鎖零售、餐飲與服務型企業接連進入資本體系,看似百花齊放,但真正的考驗往往才剛開始。上市不只是資金運作的結果,更代表企業必須進入高度制度化與長期治理的階段,其背後的核心關鍵,從來不只是財務數字,而是能否建…
新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 近年來,新中式連鎖茶飲產業接連登上資本市場,反映出連鎖加盟商業服務業正進入以規模、效率與制度為核心的新競賽階段。資本市場關注的,不再只是話題熱度,而是連鎖體系是否具備長期可複製的經營能力。從近期成功掛牌的案例來看,真正支撐市值的,並非單點爆款,而是一…
新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 許多連鎖加盟商業服務業者在思考成長時,往往把目光放在規模、通路或版圖擴張,卻忽略了一個最根本的問題:單店是否真正具備穩定獲利的能力。規模經濟並不是從數量開始,而是從每一家店的經營品質累積而來。 實務上常被問到:「連鎖加盟店不就是一種通路經營嗎?」答案…
新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問) 談到連鎖加盟中小企業經營困境,多數人第一時間會歸因於景氣不佳、競爭激烈或人力短缺,但這三個理由其實適用於所有產業、所有企業。當問題具備高度共通性時,往往意味著它並不是企業真正卡關的關鍵。 企業經營的本質,從來不是等待環境變好,而是清楚自己所處的位置,…
艾連盟新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網總顧問) 連鎖加盟企業經營走到一定階段,幾乎都會遇到瓶頸期。有些企業主早已走過,也有不少人正深陷其中。所謂瓶頸,最早源自於流水生產線,只要其中一個環節卡住,整條線就會受阻;輕則延誤進度,重則影響品質。這個概念放在商業經營上,同樣殘酷而真實。 企業是否進入瓶…