新聞觀點 / 林志嬴（艾連盟創業加盟網 總顧問）

在連鎖加盟體系中，許多品牌以為規模來自創業加盟門店數量，卻忽略了真正支撐規模的，是組織中最關鍵的一環——區域營運督導。當店數開始增加，總部不可能再用個人經驗管理所有門市，若沒有一支成熟的營運輔導團隊，再完整的制度也無法真正落地。

營運督導的角色，並非單純巡店與稽核，而是總部標準能否被門市理解、吸收並持續執行的關鍵轉譯者。許多連鎖品牌在發展過程中，常面臨「標準寫得很好，現場卻做不出來」的困境，問題往往不在制度，而在於中層組織斷層。

實務上，督導來源不盡相同。直營體系多半從具備實戰經驗的店長中培養，而加盟體系則經常需要對外引進，甚至啟用沒有店務背景的新人。這樣的選擇並非錯誤，真正的關鍵在於：企業是否具備一套可複製、可加速熟成的培訓機制。

成熟的連鎖企業，會把督導養成視為一項系統工程，而非人力補洞。從一開始就讓新人深入參與開店與訓練流程，理解加盟者與門市的真實痛點，再透過陪同輔導、案例討論與實務回饋，逐步建立判斷力與管理視角。當新人正式接手管區時，也會透過合理的負荷設計，確保學習曲線不被壓垮。

此外，組織內部的經驗流動同樣重要。透過定期營運會議、跨區案例分享與書面知識整理，讓每一次輔導都能轉化為可被複製的經驗資產，而不是只停留在個人能力。當組織開始「用系統累積經驗」，督導的成熟速度自然會大幅提升。

真正具備管理能力的總部，從不只是「開店」，而是「持續輔店」。若缺乏營運輔導機制，品牌再怎麼擴張，都只是表面繁榮。反之，當督導團隊被穩定養成、標準被有效落實，每一家門市才能成為品牌的加分項，而非管理負擔。

連鎖的競爭，最終比的不是招商速度，而是組織能否同步成長。能否把人養好，往往決定品牌能走多遠。

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