新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問)
在連鎖加盟體系中,經營一家店其實就等同經營一家公司。盈虧不僅來自每天的營業數字,更來自是否真正理解顧客行為與價值。近年數位化工具逐漸普及,顧客不再只是模糊的消費來源,而是可以被清楚分析、追蹤與經營的核心資產。唯有把顧客放回經營中心,店面營收才會走向良性循環。
所謂「聚焦顧客」,核心精神在於同時經營新顧客與舊顧客。新客導入,是創業加盟品牌被看見的開始;而舊客留存,則是獲利能否穩定的關鍵。許多店家把心力都放在吸引新顧客,卻忽略了再訪與回購,一旦缺乏顧客基礎,生意自然無法長久。
新客來源可能來自商圈自然客流,也可能來自線上經營。如今網路廣告價格不斷上升,單靠投放成本難以支撐,因此更多品牌開始導入內容經營、會員互動與線上社群,引導顧客走進店內,同時培養品牌熟悉度。至於實體端,商圈條件雖然重要,但醒目的形象、清楚的動線與穩定的服務,仍然是吸引新客的第一步。
然而,真正決定營收高度的,是舊客的「消費頻率」。不同業態的顧客週期不同,有的每週到訪,有的可能一年一回,因此每一家店都應清楚掌握自己「需要多少顧客才能維生」,並理解哪些顧客是高價值客群。當數據能轉化為策略,經營就不再只是感覺,而是科學。
有零售體系導入會員分析後發現,雖然最高價值顧客僅佔少數,卻貢獻了超過四成利潤;同時也能警覺到某些層級顧客正在流失,及早進行挽留。這正顯示出,顧客分級不只是數據,而是經營決策的依據。
聚焦顧客,看似簡單,卻需要每天落地執行:辨識誰是新客、誰是回購客、誰具有高終身價值,並以真誠體驗建立關係。當顧客願意再次走進店裡,甚至願意替品牌發聲,連鎖價值,便真正成形。
因為,在所有資產當中——顧客,永遠是最值得被珍惜的核心。
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