【可集咖啡/ 品牌專訪】
可集咖啡創立於 2021 年,以「為舒適生活而準備」作為品牌核心精神。品牌創辦人深知創業過程中往往伴隨孤獨與壓力,因此希望打造一個「讓創業者不孤單」的平台。可集咖啡不僅是一間咖啡店,更是一個能讓人交流、療癒與成長的空間。品牌理念以「誠信、共享、陪伴」為基礎,強調不只是販售咖啡,更用心經營人與人之間的溫度。

可集咖啡 / 提供

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在競爭激烈的餐飲市場中,可集咖啡最大的優勢在於「低成本創業、高密度扶持」。
總部以自創的「救援機制」與「共榮輔導系統」為核心,從展店評估、裝修設計、開店教育、營運數據分析到社群行銷,全程由專業團隊陪跑。品牌不追求快速擴張,而是重視每一位加盟主的永續經營與穩定獲利。可集咖啡用實際行動證明:「創業不是孤軍奮戰,而是一段被支持的旅程。」
可集咖啡實施「一對一輔導制度」,每家門市皆配有專屬營運顧問,從選址、成本控管、產品訓練、行銷曝光到業績異常分析,總部都能即時介入協助。「品牌救援計畫」更是可集的代表制度——當加盟主遇到營運困難,總部會派出輔導小組到店協助,從流程盤點、菜單調整到行銷策略全面支援。救援期間,總部主動承擔所有行銷費用,並降低原物料成本,讓門市能重新站穩腳步。這套制度讓許多曾經陷入低潮的加盟店,重新看見亮光。

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展望未來,可集咖啡將持續深化「品牌共榮」的經營模式,讓每位加盟主都能成為地方的品牌代言人。
總部預計推出「可集創業陪跑計畫」,在既有的營運輔導基礎上,強化數據分析系統、行銷內容與跨店合作機制,幫助加盟主以更低成本創造更高效益。同時,品牌也將拓展更多區域據點,建立區域輔導中心,讓可集咖啡成為全台最具溫度與信任感的咖啡創業品牌。
可集咖啡執行長表示:「我們的願景,不只是讓更多人喝到一杯好喝的咖啡,而是讓更多人有機會實現創業夢想,並在過程中被看見、被成就。」
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