顧客不滿結帳人員的服務態度與技術，對商家顧客的回流率及消費額所帶來的損害是相當嚴重的。店家或經營管理者應注意此最後關卡也是最重要的服務，以避免顧客對該店良好的服務形象，在最後關頭化成流水功虧一匱。 不可輕易承諾顧客，不確定的事不也可隨意回答或承諾。 眼睛看著顧客時或和顧客交談時勿點鈔，以防誤點或收到…

合夥創業想當然地可以把風險分散,在資金籌措上也比較容易,但最好先把條約如:配股,工作內容等….之類先訂清楚,以免日後出問題,再好的朋友只要扯上錢,最好都還是白紙黑字把醜話說在前面.合夥還有一個缺點,就是日後如有人要退出,得合夥人全體同意才可喔!!! 在事業開創前,最好大家先討論一下,公司…

頂讓店面無非就是創造雙贏的局面， 頂的人可以省錢 ，讓的人也不至於血本無歸 ，好過賣給那些收舊貨的。 頂下店面來經營，可替你省下不少購買器具與裝潢的費用，讓你有限的創業資金能做更有效的運用，是其頂店的好處。 專任合約上務必要約定期限 頂讓店業主若有委託需求要與頂讓仲介簽專任合約得注意，最好專任合約上…

開店最重要的三件事就是地點、地點、地點。因此挑到一好店面，就猶如取得敲金磚，踏出成功第一步。然而?好地點租金一定貴，而貴的店點卻不一定能帶來好商機，因此找開店地點時可要多多蒐集及閱覽前輩們租店的技巧及實務處理經驗談。 大型加盟連鎖品牌設店找點，大多會找交通方便、人潮匯聚的熱門商圈，相對租金高，店家營…

經營一家店，須步步小心 ，事事小心謹慎。 但如事先能知曉及提防某些有心人士的詐騙術， 對商家有益無害。 在超商打過工,有收到千元偽鈔過,發現會出現偽鈔有幾個特點: (1)派小孩來買. (2)夾在數張鈔票中. (3)趁客人多時(店員忙碌時)來買東西. (4)洗過或十分舊,摸起來滑滑的,看起來比真鈔大或…

每個人對於店家的商品和服務，會因為個人的感觸EQ和情緒波動不同，有時會有不同的評價，因此如有顧客願意提供建議或是改善事項，店家的態度除須虛心接受並給予感謝外，還要判斷此建議對店家有益程度如何，如影響直接且大，當然要立刻做改善，但如不是那麼直接，千萬不要因為一個顧客的建議，在未經評估情況下，就更改原本…

1、加盟體系籌備促銷前，一定要對消費者的需求進行調研，促銷目的是要形象品牌加分還是銷售促進，定位有無準確，促銷主題有無鮮明，才能找出最佳的促銷方案。 2、加盟體系的促銷方案，除了事前周密精心規劃，還要對加盟體系各加盟分店進行詳盡的促銷方案及細節解說，把促銷活動重點所在目的和主旨深入到每一個人心中。 …

籌措創業資金還是籌措擴大經濟規模資金來源有許多管道，但籌措資金過程中隱含不少風險，利息成本和借用期間長短等問題皆需要去謹慎評估考量 貸款當然是貸的越少越好,最好不要貸,一般銀行創業貸款最高也只願意貸給您創業所需費用的五成. 也就是開辦總金額需要100萬的話,創業貸款銀行風險考量下最高只願意貸給你50…

開店商家特別是加盟連鎖體系應做好下列內控管制，以防止類似事件再發生，降低營運風險: 1. 內部人員的招聘就需特別謹慎挑選，需做好背景及工作經歷的瞭解及查證，並做好後續內控監督機制。在對員工不熟悉之前，不要讓某一兩個員工完全瞭解店內全面的事務。 2. 為防止員工向廠商要回扣，因此有關總務採購、 相關採…

現在的消費者愈來愈聰明，對品牌的信賴度也愈來愈高，同業間競爭亦愈來愈激烈，要讓消費者印象深刻，就得靠鎖定正確的市場定位來做訴求，且主動積極推廣行銷，這才會是最省力及最有效的開店創業致勝之方。 我們常常看到各加盟連鎖業龍頭品牌和視聽(電視、電影、網路、廣播)結合的宣傳促銷廣告，或是推出小型玩具或者公仔…

賞心悅目的櫥窗陳列、完善的動線規劃、別緻的招牌、有特殊風格的裝潢都是吸引消費者上門消費的重要因素。 不管餐廳廚房大小，餐飲業廚房製做皆有一定的操作流程，而每個環結必須要能緊緊相扣，如果規劃妥當就能降低作業所需的時間及減少人力上的浪費，。 餐廳廚房照明設施，為避免不必要的意外事件發生，照明最好在110…

各行各業多多少少都需要上游廠商來提供貨源，但廠家要去何處找 要如何在挑選配合廠商，對創業者都是一大困擾。 在網路商店的信用卡如採用的SSL資料傳輸保密標準，交易風險比在實體商店要低許多。 因為大部分的信用卡被盜用、拷貝都是由於實體商家店員或使用者本人的疏忽而造成，而這些情形在網路上發生機率都較低。 …