加盟連鎖企業如何避免開店數衝得快店倒也快下場
有些台灣連鎖品牌業務開發能力強，但不懂營運管理，經營特色是會打江山，但卻不知如何守成及擴展版圖，導致結局往往是開店數衝得很快，店倒的速度也很快的下場。
開一兩家店爆紅，可能是因一時流行，也可能是因新鮮剛上市之故，但市場競爭永遠無法避免，新鮮產品創新做法，同業見有利可圖開始模仿抄襲，往往就由此開始由盛轉衰；另有些連鎖業者初期在市場上佔有一席之地，但卻因沒有正確鎖定相對應的市場定位，無法讓主要目標客群對他們產生聚焦，就這樣由盛轉衰。
要讓加盟連鎖事業穩定發展，除考慮大環境經濟景氣外，還要靠品牌總部的核心競爭力，要以「不恃敵之不來，恃吾有以待之」的態度，寧可事前規畫防範，也不要到時措手不及不知所措。不然，再好的商機，若大口亂吞亂咬，很可能會噎著。因此沒有先開兩三家連鎖小店，做過市場測試前，千萬別隨便就大張旗鼓的開放加盟讓人投資。經市場測試時期證實商業模式是可行且俱競爭力，再來考慮開放加盟讓人投資，絕對有其必要性。
市場測試時期應注意下列重點:
一.努力壓低門市的硬體裝潢投資與人事和批貨成本，但不是要你降低品質偷工減料，壓榨員工，記得永遠都要往提升自己競爭力走。
二.朝投資金額少且回收快速方面研發改革創新，可讓現金流量順暢。小投資規模的多店，比投資大規模的單店，可分散降低投資風險，但營運管理成本會增加。
三.做好顧客群分析，顧客群分析是所有企業持續保有營運競爭力的一個重要環節，因此主打的商品是什麼、族群的消費行為特性分析是什麼，主要客戶群是什麼(譬如針對學生與上班族)，平均每位客戶願意付多少錢消費，進而依自身優勢發展出獨特營運模式，修正底定商業模式，強化品牌總部的核心競爭力。
四.市場水溫可分階段測試，逐步調整產品與服務內容去因應市場所需。同時，還要逐步建構服務品質，包括顧客群分析、產品開發、人才培養、穩定品質的產能、供應鏈與後勤支援完整及向上游廠商協商議價，替未來多店營運連鎖模式運作鋪好順暢之路。
五.要開放加盟成立加盟連鎖總部必須具備下列幾個重點：
1.商品在市面上起碼要經營超過一年以上，且銷售量是正成長。
2.起碼要有三家以上直營分店經營管理經驗且都要是具備獲利能力的分店才行。
3.本身之關鍵技術產品能夠做轉移，且是以SOP經營管理標準作業手冊模式，簡單化Simplification/專業化Specification/標準化Standardization建構各種作業流程，作業程序能快速複製讓加盟開店創業者亦能在最短時間上手經營。
4.經營者清楚瞭解本身市場定位所在及核心價值所在，亦瞭解自己商品的競爭優劣勢和產業發展前景。
5.建立後勤支援系統，提供加盟分店各項後勤支援(行銷、配送、經營管理)。
6.開放加盟範圍區域要考量本身配送和輔導管理能力範圍，都能順利銜接。
7.關鍵品技術控管或關鍵物料控管還是兩者皆有以保護加盟體系未來經營權。
8.原物料採買約束要思考完善(管制原物料限制採買項目、原物料開放給加盟分店自由採買項目)。
9.商標所有權已有註冊或正在申請中。
10.訂出加盟條件：準備資金、投入所須人力、地點要求、營業時間、可負擔租金能力）除了開店成本外租押金及其他的人事、生財器具設備費用等等皆要清楚瞭解，才能估算出真正所需創業總資金及人力。
11. 訂出篩選加盟者條件(經營管理約束加盟者是否能配合苟同、加盟者資金是否足夠、加盟者經營理念是否相同)。
12.建立完善的單店作業流程(規劃制定「加盟連鎖開店標準作業流程表」內容至少應包括「加盟分店籌備進度表」、「商圈店點評估表」 、「店面裝潢流程表」、「生財器具設備一覽表」、「教育訓練進度表」，讓加盟開店創業者能按步就般完成展店所有步驟)。
另阿甘創業加盟網將國內外加盟總部失敗原因歸納如下，讓有意從事加盟經營者參考:
一.加盟概念未經充分的市場測試，所從事行業不是未來市場行銷趨勢主流，而是短期流行性行業;或授權商品可能壽命短暫，只不過是市面上一時流行商品。
二.加盟總部累積經驗有限，又缺乏有經驗管理人才，無法有效處理加盟總部及加盟店事務及危機。
三.加盟總部know how無法有效制度化及書面化，無法使加盟者在短期內吸收應用。
四.加盟總部管理控管制度不良，導致各加盟店各行其事，無法有效整合發揮整體合作之利，反而受部分加盟店拖累。
五.加盟總部來者不拒只想收取加盟金，沒有長期眼光，造成日後加盟總部管理困難。
六.加盟總部完全以利益考量，只想賺取加盟店買進原物料利潤，造成加盟者比價後自行購買原物料，造成雙方糾紛。
七.加盟組織架構不良，實際經營後才發覺問題一籮筐處理不完 。
八.加盟組織發展太快，無法提供有效資源與加盟者，造成加盟者抱怨不滿。
九.加盟店與總部協調溝通不良，造成雙方互動不良支援變成負擔。
十.加盟總部本身財務體質欠佳，特別是由總部提供原物料商品的加盟體系，加盟總部很可能會因加盟店增加而增加庫存量，導致財務週轉不靈。
| 開放加盟成立加盟連鎖總部檢核表 |
| 目的: 藉此開放加盟成立加盟連鎖總部檢核表,提醒有意從事連鎖企業者應注意的一些事項。 做法: 1.使用說明:根據題目問答選擇在有/沒有( 口 ) 內打勾。 2.如( 口沒有)內有打勾,打勾選項處,阿甘建議開店經營者應立即改善。 3.如有任何疑問請 留言給阿甘 |
| 檢核事項: 知識及觀念方面 估算出真正所需創業總資金及人力 廠商及物料採購方面 建立展店作業程序及流程表 |
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