列日鬆餅起源於比利時東部的列日市是比利時與歐洲非常受歡迎的風行美食!但不是把鬆餅做小或做成格子狀就能稱為比利時鬆餅,必須在烘烤後呈現出外酥內軟的口感,金孚公司以專業的研發團移植到地的比例時鬆餅及列日鬆餅的靈魂核心 – 甜菜珍珠糖,讓喜愛甜品輕食的國人不必遠赴重洋也能吃到美味的「比利時列日鬆餅」。列日鬆餅的靈魂「甜菜珍珠糖」,不同於平常在咖啡店吃的鬆軟類型,與一般鬆餅最大的不停是採用”發酵麵糰”以及比利時特有的”珍珠糖”製作 ,融化的珍珠糖會在表面形成薄脆糖衣,而未融化的部分在您享用時能品嘗到鬆脆的糖粒,外酥內軟甜而不膩是他最迷人的地方。