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2025-12-23 連鎖加盟洞察/連鎖規模經濟的真正核心不是資本,是人才
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新聞觀點 / 林志嬴(艾連盟創業加盟網 總顧問)

近年來,連鎖加盟商業服務業在資本市場備受關注,連鎖零售、餐飲與服務型企業接連進入資本體系,看似百花齊放,但真正的考驗往往才剛開始。上市不只是資金運作的結果,更代表企業必須進入高度制度化與長期治理的階段,其背後的核心關鍵,從來不只是財務數字,而是能否建立一套可長可久的人才體系。

企業若想走向規模化,首要前提是具備穩定獲利能力,否則所有成長都只是消耗。從實務經驗來看,連鎖體系的收入結構通常來自多個面向,不同經營模式的組合,會反映在財務表現上。然而,數字高低並不等同於策略優劣,真正重要的是是否與企業所處階段相匹配。

不少中小型連鎖企業在分析財報時,會發現直營體系的單位獲利表現較佳,進而產生全面轉向直營的衝動。但這類決策若只從帳面出發,往往低估了背後的人力壓力。直營體系本質上是高度人才密集,從門店、區域到總部,每一層都需要足夠的管理與營運能量支撐,一旦人力供給跟不上,獲利模型便難以複製。

相較之下,創業加盟體系雖然單位利潤較低,但在人力配置上具有彈性,能以較少的管理成本擴大市場覆蓋。對部分企業而言,這反而是一條更穩健的成長路徑,特別是在缺工成為常態的環境下。經營者若能清楚理解自身資源條件,選擇最合適的組合,而非追求單一最亮眼的數字,反而更容易走得遠。

連鎖企業在早期發展階段,幾乎都必須承受一段「規模不經濟」的過程。投入區域管理、後勤系統、物流建設,甚至中央化作業,短期內都會拉高成本,但這些投資,正是未來放大規模的必要門檻。能否撐過這段時期,關鍵不在於資金多寡,而在於團隊是否穩定。

從長期來看,規模經濟並非來自店數,而是來自組織能力。企業若希望同時照顧顧客、員工與股東,必須先讓人才看見發展性。唯有當員工價值被真正創造,顧客體驗與企業成長才會隨之而來。

連鎖的本質,是用制度放大人的力量。規模可以複製,資本可以取得,但人才,始終是不可取代的核心。

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