Boom 炸蛋蔥油餅

我確信自己是願意捲起袖子、苦幹實幹，只要努力就會有收穫的人!但是為老闆工作始終沒有讓我得到一份滿意的收入。於是開始尋找創業的機會。除了決定投入炸蛋蔥油餅，但是這幾年下來，真的只有「炸蛋蔥油餅」是讓我們第一年就成功的項目，而且目前也非常穩定的經營著。相信你一定有聽過這是花蓮很有名的特色小吃。然而我們分析第一年就能營收破百萬的原因有以下幾個:

1.在台灣做美食生意，只要是價位OK、口味獨特親民，都是很有機會賺超過上班族月薪的。(營業額一個月10萬以上)

2.太太把以前在披薩店打工的經驗，使用在改良我們的蔥油餅麵皮口感上，所以我們的炸蛋蔥油餅，跟你在其他地方吃到的會很不一樣! 4年拓展到5間店以上也實際說明了它是被廣泛接受的~

3.最後其實就是許多人成功的唯一關鍵—– 努力與堅持。很多人都會覺得，在台灣做餐飲，除了競爭激烈以外，就是很累、耗時間、耗體力。其實初期真的沒錯，但我也必須說，哪個行業不是苦幹實幹，誰又能真正不靠努力就賺到一桶金? 就像我標題說的，重點就是你肯拚! 你受夠了總是努力卻無法賺到更好的收入了嗎?

但我們接觸過許多有意願加盟的年輕人，他們就跟現在讀著這個網頁的你很像，覺得很有憧憬，但也害怕創業要砸錢、有失敗風險、做一半發現自己不適合… 等等的。所以，我們就在思考，如何幫助有心加盟的人降低風險、提高成功的可能?

技術轉移是我們認為可以達成「雙贏」的最佳作法!

如果可以先讓你透過「學習」，完整的學會後再來評估一個項目，再決定是否投更多時間與精力下去，這樣是否就減低了許多風險? 或者你是餐飲業的業主，希望推出新的產品、新的菜單來讓顧客耳目一新，那這又何嘗不是一個新選擇? 所以技術轉移的概念就是，擺脫死板的傳統加盟概念!市面上的加盟機會，一開始就要收個一兩百萬以上跑不掉!但這卻是一個讓人很難立刻做決定的事情，你同意嗎?我們在尋找的就是像你一樣，想創業，敢夢又不怕累的人!

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