阿發排骨大王

用30年餐飲與多家直營連鎖經營經驗
帶領對餐飲有興趣的你，一同進入百萬純利收入的簡餐世界
一路走來，「阿發排骨大王」對於店裡品質、服務的堅持程度，及對餐飲市場的敏感度，總經理林明溢有不同於一般人的見解。
阿發排骨大王創立於民國78年(1989年)，以經營中式餐盒為主。30多年來，專業研究中式餐盒及門市經營，獲當地居民喜愛及支持。總經理林明溢說：「我在父親身上，看到他只問投入、不思回報的不斷付出，只想給大家最好的一面， 及深刻的印象與回憶。」
以二代傳承的獨家美味，一流的食材、台灣溫體豬肉、本土雞肉，及純天然辛香料及十餘種秘方征服了廣大消費者的味蕾。兼顧健康與美味並不等於高消費的理念，以最經濟實惠的價格推廣連鎖餐飲事業，有經營理念的堅持才能在競爭中脫穎而出，扎實的走出自己的未來。
近年餐飲連鎖蓬勃發展，能夠帶領加盟族達到穩定獲利的品牌卻很少；阿發排骨一路走了歷經原料物料波動、人事成本不斷墊高、餐飲業長期缺工的困境，到現在運用這些經驗透過SOP簡化將自助餐型態轉變成彈性高、獲利高的簡餐店；人力精簡、食材高周轉、因應市場變化，這樣才可以讓店家維持獲利。
此外阿發排骨也將加盟門檻降至最低，只要30萬就可以加盟；店面設施、五金、器材可以讓加盟族自行購買
餐飲不輕鬆，所以不能吃苦的人請不要輕易嘗試；假如你對餐飲有興趣，歡迎加入阿發排骨的大家庭

阿發排骨優勢

1.定期調整菜色，固定菜色配比
定期透過各店POS系統觀察各店銷售狀況，調整主、副菜色強化主力銷售菜色，提升餐點競爭力
2.經營簡化提升消費觀感
有別於以往傳統便當店，首創以簡餐模式經營便當店，提升消費者好感度
3.定期點線面宣傳，強化曝光與提升
總部協助各加盟店開業前成立粉絲團設定地標與更新資訊，定期更新文宣(各加盟店亦可自行更新)，串聯各加盟店進行區域性宣傳強化消費族群黏著度
4.5人一店，SOP簡化作業
精簡人事提高營業獲利，自家人就可以管理好一家店；SOP簡化作業輕鬆上手上菜無負擔，人人有薪水月月獲利高。
5.POS管理、臨機應變
總部協助各加盟店POS銷售流量管理，適時協助調整菜色與物管，讓加盟店時時保持在物料高周轉，獲利穩定的狀態

阿發排骨特色

1.標準化流程作業，加盟族容易學習與複製輕鬆上手

2.中央廚房供應鏈系統完整，通過ISO22000、HACCP認證品質有保證

3.總部僅為食材供應商，其餘周邊物料無需受限於總部

4.每季推出新主食，因應客戶口味，無須擔心地區口味接受度問題

5.加盟營收只需上傳POS系統，作為銷售數據統計用，其營業所得為加盟族所得，無需上繳總部，總部亦不抽成

6.食材成本透明，不因加盟而漲價

7.協助加盟店規劃行銷宣傳，加盟族不需再負擔行銷業務

8.蒸烤爐設計，無油煙炸物，輕鬆料理同時推廣健康

加盟資格

1.年滿20歲以上、對餐飲服務業有熱忱與興趣、強烈渴望開創自己事業的人。

2.認同『阿發排骨大王』品牌且注重品質之經營理念，並願致力投入於店鋪永續經營， 願盡維護公司品牌形象義務。

3.無經驗可，願虛心接受加盟總部開店前之教育訓練。

4.自租或自有店面地點經總部評估確認合適開店。

5.自備加盟創業金者（包含店面設施資金、加盟保證金）。

加盟流程

(1)加盟洽談>加盟細節解說，溝通加盟觀念，並認同本加盟體系。

(2)交付訂金>簽訂加盟合約意向書、交付創業輔導金、加盟保證金。

(3) 尋找店面>商圈、人潮及車輛動線市調，透過專業的評估過程，確認地點的適宜性，降低因挑錯地點而產生的風險。

(4) 教育訓練>店面實務操作為期約100個小時(以上)的教育訓練課程，完整學習的環境，各種產品製作的重點和方法，生財器具的維護及清潔、接待顧客應走的禮貌及應對。

(5) 規劃設計>專業團隊設計、依店面大小量身訂做。

(6) 正式簽約>正式簽訂加盟契約書，交付70％店鋪營造金。

(7) 工程發包>店面規劃確定後，發包動工，全套生財裝備進場安裝，施工期約45個工作天(不含六日)。

(8) 完工驗收>全套生財設備、店面裝潢驗收，交付尾款店鋪營造金。

(9) 物料進貨>有總公司協助店鋪訂貨，及庫存管理。

(10)開幕準備>開幕前店面實習，人員分配、廣告布置物就定位，開始試賣（至少3-5天）

(11)正式開幕>專業企劃團隊為您規劃所有的開幕促銷活動適宜。

(12)永續經營>開幕後的行銷、促銷規劃。

總部資源

1.架構經營組織

2.開幕職前訓練

3.商品物流供應配送

4.形象促銷廣告

5.協助管理經營指導

6.協助行銷規劃曝光

7.協助規劃店營運管理

8.店面地點評測預估(選點)