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2020-05-22 大苑子20年 从创业金17万到年营收17亿(创业加盟|连锁加盟|餐饮连锁|加盟品牌|餐饮连锁加盟|连锁加盟展|加盟创业|创业加盟|加盟|创业)
大苑子20年從創業金17萬到年營收17億| 生活新聞| 生活| 聯合新聞網
邱瑞堂全家齊心 打造連鎖飲品一條龍
专卖新鲜现榨鲜果饮品的连锁手摇饮品牌大苑子,今年迈入第20年,大苑子总经理邱瑞堂当年以17万元在彰化县员林市创业,如今大苑子年营收已达17亿元,从17万到17亿,邱瑞堂实践了「创业,才能创造人生更多的不可能」。
邱瑞堂指出,家裡从事金纸生意,从小就和二位妹妹一起帮忙家裡,耳濡目染之下,很早就在心中埋下创业这个种子。大学时卖过蜜饯,大学还没毕业就找了两位妹妹一起创业,现在大妹邱晓焄负责管经营加盟主,小妹邱怡芳管水果採购及物流,三人各司其职,合作无间。妹妹透露,嫂嫂负责财务,亦是公司的灵魂人物。嫂嫂嗜吃荔枝,哥哥甚至浪漫地还在庭院种起荔枝树。
邱瑞堂说,他很早就体认到「做生意的不正常,已是我的日常」,从创业开始,就再也没有下班,必须投入所有的时间和精神,但他乐在其中。
邱瑞堂不讳言,现在的创业环境不比20年前,他建议有创业想法和计画者,除了必须有不怕失败的特质外,最好能够在创业前亲身投入相关产业,了解该产业的运作,并找出其「痛点」、「缺什麽」,才能在创业时去补足它。
坚持做对的事
邱瑞堂表示,他的管理风格不很强硬,但很坚持,一定要把决定的事情做到成功为止,就以他对「鲜果」为例,大苑子现在每年採购台湾鲜果高达5000多吨,不仅是连锁饮品业者最大,也是唯一拥有完整一条龙生产线的。
寻觅好农鲜果「今日採明日用」
大苑子寻觅好农,选用产销履历鲜果,水果都经过农药及品质检测。邱瑞堂斥资2亿元建构完整的资讯物流中心,充分掌握果物产量、熟度规格、入仓检测、更备有农检室及多位合格检验人员,处理配货流程。同时,更执行「今日採、明日用」,将昨日树上的水果,今天製成鲜美果汁。
用台湾水果战海外
大苑子已站稳台湾市场,邱瑞堂却坦言「海外市场我们做得不够好」,已经四、五年了,没有开出几间店。去年第四季做了深刻的检讨,海外门店不会再使用当地水果,而是要把台湾的水果卖出去,将台湾极具特色的凤梨、芒果、柠檬、荔枝,经过冷冻、冷藏、加工,封存它最好的风味,以「台湾水果」作为主打诉求,重新出發。
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