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品牌加盟:国际代理 / 早午餐
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品牌介绍

 

我们努力的初衷(使命):
让吃素更方便、未吃素更能接受

 

我们努力要做到(愿景):
透过连锁与电子商务服务,让吃素者更方便、幸福。
 

我们的故事(经营理念):

2007年,两个22岁的小男生要从军中退伍,一起规划着退伍的生崖,两人想要一起创业,完成过去一直想要一起工作的梦想。创业之初,其实不太知道要卖什么,就是有一个想要创业的念头,于是开始思考着到底要卖什么才好。

有一天,突然灵机一动,因为爸爸妈妈吃素,从小学四年级开始虽然没有完全吃素,但也开始接触素食,在家里爸妈也都是煮素食,曾经其实有一段时间尝试着吃素,但因为当兵时不这么方便,吃了一段时间还是没有坚持成功,因为深深的感受到了一种不便利的感受。

从这个感受,后来觉得或许做素食,让吃素更方便一点也是一种选择,于是我们开始讨论与规划素食创业,但因为没有经验,几经评估后,因为那时候还没有地点评估能力,我们觉得可以从小餐车试看看,至少如果地点不好还可以移动,所以决定从小餐车出发。

从开始创业那天,我们两个小男生也决定从那天开始吃素,真正的去体验素食生活与素食者一切的体验,这段从未吃素转为吃素的过程,是我们很能体会的,所以创业一路上我们也一直希望能做出让没有吃素的人能够接受的产品,让更多未吃素者能够渐渐地尝试素食,近而一步步的踏上茹素之路。如此,我们开始了餐车创业的生活…

在路边喊早引起人家注意是我们一直刚开始能做的,或许比较早期的客人会有一些印象吧!那段时间就是早上出去卖早餐,然后收摊后回家准备明天要制作的材料,磨豆浆与薏仁浆,准备面线的材料,常常准备到很晚,深刻的感受创业的不易。那时还常常因为有生意影响到交通,常被检举,警察杯杯就来关心,长期下来觉得不是办法,所以就去找了一块夜市用地,用租借的方式租早上时段,这样继续做,那时候大概只有创业2个月吧!真的蛮灰心的….

2008年,餐车做了约1年后,我们有了一点基础,开始思考想要转做店面经营,因为其实做餐车遇到风大雨大的真的很辛苦,做的营收也不会太好,有个店面至少能遮风避雨,而且其实我们真正的心愿也是希望能够做个店面,然后慢慢的变成一个连锁系统,这是我们当时的一个梦想。

于是台中潭子开始找店面,因为本身我们都是潭子人,对潭子也较熟,大概找了10个月左右吧!找了间小小的店面,租金不高,虽然小小间不是很够用,但至少比餐车好,就这样转到了店面开始经营。

不料,经营不到半年遇到了金融海啸,那时候我们的客人大部份都是潭子加工区的上班族,金融海啸带来的裁员与无薪假让我们生意直接腰斩,那时候真的快要撑不下去,很想要放弃。只是穷则变,变则通,创业要成功总是要有一些韧性与无畏的精神,所以那时候客人没了一大半,那我们主动出击吧!在店里多做一些三明治,用摩托车载到矽品公司外面的路上去摆摊卖。

一开始真的觉得很心酸,创业一直遇到很多的瓶颈,做素食在当时又是非常冷门的市场,市场又小,又遇到好多好多的困难,真的一度要考倒我们。还好,一路上两个人互相鼓励,互吐苦水,一起想办法解决每个眼前的困难,就这样才让我们一步步的走了过来。

小蜜蜂摩托车策略真的有一点奏效,慢慢的让我们在潭子被认识,店里的生意也越来越好,就这样慢慢的在把店做起来,然后才慢慢开了第二间第三间~

其实一路上一直都有人在问我们是不是愿意开放加盟,但是因为当时的我们根本连自己都顾不好,不敢开放加盟,但其实一边做我们都有一边在建立一些系统,让这些经验慢慢的被记录下来,也慢慢学习一些经营管理的技巧,把这些技巧整理成可以教给别人的模式,准备了好一段时间才开始敢尝试做加盟这个区块。

但毕竟开放加盟跟自己做是不同的,自己做不用思考太多,其实就单纯把店经营好就好,但开放加盟之后压力就有所不同了,开始要面临许多的问题。当然也是一路碰碰撞撞,一步步解决问题才走到了今天。第一间外县市的加盟就是现在的中坜中原大学附近的中原店,老板跟我们差不多年纪,理念也都相仿,自己本身都吃素,也都希望透过这样的创业让更多人吃素食,一边能赚钱,一边能做一些符合理念的事。

但第一间外县市的店相对也比较辛苦,刚开始没客人店长甚至晚上去中原夜市发传单,跟介寿店店长去兴仁夜市摆摊,就是希望把得来素在桃园的知名度做出来,说真的如果没有中原店与介寿店两家店的店长一起努力,我想我们在外县市也很难耕耘的起来,所以一直以来我们都觉得加盟主非常的重要,其实不是得来素厉害或者我们厉害,都是加盟主大家一起努力,把这个品牌给做起来,这也是为什么我们坚持不乱开放加盟,要理念谈的来,大家能够合作,要有理念,重要的是要有一颗愿意拼搏的心,创业真不是想像中的容易。

高雄与土城算是我们外县市的第二与第三站,其实在没有知名度的状况下第一间店总是需要做很多在地的耕耘,要在每个县市做第一间经营的都要特别的努力。就这样慢慢的我们在台中、桃园、土城、高雄都有了店,但因为这两年发现需要更多的进步与成长,所以暂时停止了开放加盟,因为我们觉得在我们没有更加的成长与提升经营能力,一直开放加盟不是一件好事,因为其实这两年的变动蛮大的。

2016年,台中昌平直营店花了一笔不小的预算重新整理过,其实也是我们在尝试着一些新的概念与经营方式,昌平店的客人应该较能感受到我们的变化,Logo我们也换成了英文『DELAISU』(得来素的罗马拼音),其实就是希望藉由形象的改变让大家知道其实我们准备了很久,也一直都有在成长。

还有另一个部分是培养团队,这两年我们一直在做团队扎根,有了许多优秀的伙伴加入,也透过一次次的培训与准备,不断的提整个公司得以成长。这是得来素从创业到现在的小故事,当然中间其实还有很多的过程没有一一的交代。

2017年,我们重新制作了新的网站,将原本经营的电子商务网站更加的优化,希望透过线上网路购物与线下连锁经营的方式提供给素食朋友更方便的购物方式,完善素食环境,朝我们的使命『让素食更方便』更进一步。

得来素会继续的努力,做好准备,服务更多的素食朋友们! 努力的让素食环境更好,更幸福。

 

特色优势

善用社群经营,打造社群好感度
我们多年经营社群,与粉丝长期建立关系,利用社群行销使得来素被看见。

透过电子商务服务,增加收入
我们除了原本的早午餐服务外,透过电子商务提供冷冻商品,让店面除了原本餐饮服务外,也能享有零售收入,有效利用营业时间,提供素食者更多服务,也能因服务而拥有更多收入。

多媒体曝光,提升品牌识别度
多年来我们透过电视媒体,平面媒体,网路媒体,不断的做曝光与行销,让品牌被看见,让加盟主更容易做生意。

业界第一个推出蔬食早午餐连锁系统
2007年由两位创办人以自身投入素食饮食,了解素食者需求与不方便,由内心感同身受的去了解与研究如何打造一个优质的蔬食早午餐系统,以「别人不愿做我们来做」的傻劲出发,经过数年努力,成功打造第一个蔬食早午餐连锁系统。

差异化定位,竞争优势
因为没人做,所以我们不一样…
有别于其它非素食早午餐,我们有一个与众不同的市场定位,也因为这样的差异化,让我们不一样…
因为已经不一样,所以我们想要更特别!

100%全方位技术转移
我们从小餐车出发,最能体会「创业维艰」这段话,也因为如此,我们做好了从店面评估、设计施工、教育训练、开幕训练、后续辅导等系统建立,协助您从筹备到开店到经营,能够有一个团队陪伴您一起前进而不孤单,利用团队的力量,借力使力。

完整的教育训练
为了认真实在的开一间会赚钱的店,从商圈遴选、店面评估、产品制作、设计施工、经营知识,甚至到后续的创业顾问,我们建立了整套完整的教育训练,协助您在创业的路上将阻力降到最低,也让您在踏入创业这陌生的领域能够更快地成为创业达人,在竞争激烈的市场中脱颖而出。

成就永续经营事业
我们以「创造蔬食连锁餐饮第一品牌」为目标,一路上稳札稳打的就是希望能以坚定的步伐踏稳每一步,成就「永续经营」的事业。也因为有这样的信念,得来素走出了一片天,成就您也自然成就我们。

独特口味
蔬食,除了独特的市场定位外,对于吃腻了非素食早餐,或者希望能够让身体减少负担的朋友,蔬食是一个超棒的选择。
蔬食的口味,对于大众来说,是一个新鲜独特的口味,得来素所提供的更是一个想吃点不一样的最好选择,蔬食是一个最「酷」的饮食。

加盟说明

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还在找店面已找到店面

一个月三个月半年一年尚未确定

早上9:00~12:00下午12:00~18:00晚上18:00~22:00

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