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2019-11-08 韓國咖啡店夯!去年平均每日就有38家新咖啡店開業(創業加盟.連鎖加盟.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.連鎖加盟展.加盟創業.創業加盟.加盟.創業)

韓國咖啡店數量在近年來暴增。引用KB金融控股經營研究所(KB Financial Group)最新公佈數據指出,光是在去(2018)年韓國新開業的咖啡店就有1萬4000家,也就是說平均1天就有38家新咖啡店開業。

韓國時報(The Korea Times)》報導,KB金融控股經營研究所發佈的「咖啡店現狀與市場條件分析」報告指出,韓國咖啡店創業數量有逐年增長的趨勢,像2008年咖啡店不到3000家,不過2018年已增長至1.4萬家。

報告也發現,南韓咖啡店開的多,關店的也很多,像是在2018年就有9000 家咖啡店關門。但有趣的是,新咖啡店的數量並未因此而減少,反而持續增加。而為什麼會有這現象?報告認為,是因為市場需求增加所致。根據數據指出,韓國成年人平均每年會喝掉353杯咖啡,該數量為全球平均水平(132杯)的2.7倍。

然而隨著咖啡店數的增加,也加劇了市場競爭,導致咖啡店運營成本增加。報告數據指出,約有10%的咖啡店至今仍未能達到收支平衡。

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