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2019-10-08 日本掀台灣珍奶熱 貿協洽談會現盛況(創業加盟.連鎖加盟.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.連鎖加盟展.加盟創業.創業加盟.加盟.創業)

經濟部國際貿易局、外貿協會合辦的珍奶首發團,有不少台灣優質珍奶原材料、連鎖加盟業者,前往福岡、東京與大阪拓銷及佈局展店。在福岡約吸引百名買主與逾30家媒體出席。今天在東京的洽談會有逾250名業者參加,盛況空前。

計有33家包括原物料、包裝材料、設備暨整店輸出及珍奶連鎖品牌廠商,提供產業上、中、下游一條龍服務,活動可一次接觸日方買家。台灣業者逾7成是原物料廠商,展出冷凍即食粉圓、寒天晶球,及日本較少見的仙草和冬瓜等食材。

日本業者包括知名的京都衹園商店街的辻利茶舗、市佔率最高的連鎖家庭餐廳Joyfull、永旺集團AEON、三菱食品、神戶物產業務超市等參與在銀座舉辦的洽談會,還有來自沖繩、東北地區的買家出席。

貿協東京台貿中心主任陳英顯指出,台灣很多廠商來日本市場發展,但店數還不多,100家不到,對比國內的蓬勃發展,珍奶產業在日才是萌芽期,還有很大的成長空間,特別是明年有東京奧運,這次廠商推廣拓銷時間非常好。

至於有中國人士在日經營標榜台灣珍奶的商店,品質良莠不齊,是否影響台灣品牌?

陳英顯表示,一個產業要蓬勃發展,需要很多人做好、做大。產業發展過程當然會有良莠不齊,一邊成長、一邊淘汰不好的業者,再往上提升,才會有健全發展。

貿協珍奶拓銷團近期在日考察,認為台灣品牌的店面、價值、行銷、店裝與消費者滿意度等都不錯,質感很好。

日媒指目前在日本的珍奶熱算第三波,陳英顯說:「珍奶熱第一波在1990年代初期,當時嚴格講是西米露,但品牌其實就是文化行銷,當你的國家夠先進、夠文明,才能感動人。當時台灣做的都是中小企業,實力還不太夠。」

他說,經過十幾年萃練,現在企業成長了,廠商呈現出來的品牌力不同,品牌價值、店面規劃、品質呈現、消費者感受等都比以前進步許多,與台灣的GDP同步成長。

他認為,台灣現在的企業有能力做品牌,與日本合作。早期和日本的中小企業,現在日本大企業也參與,例如Happy Lemon與日本京王電鐵合作,經營風險降低,日方還協助提案,創造更有品味的生活。

陳英顯研判第三波珍奶熱不會輕易降溫,現在台灣有實力的企業與日本大企業合作,夥伴關係比以前更穩固。

貿協行銷專案副處長顏銘嬅表示,2017年11月貿協組織「珍奶聯盟」,去年起在各地推廣,甚至「新南向」。今天的買主有來自沖繩(琉球)、大阪等各地業者,日前拓銷團在福岡,有日媒報導,福岡有些商店街原已沒落,但珍奶店吸引人潮,帶動商圈發展。

顏銘嬅分析,目前日本掀起珍奶熱主要原因有二,一是台日關係空前友好,日本對台好感度升高,其次是日本人對台灣的東西比較安心。

有日本業者連續參加福岡、東京活動,希望台灣廠商離開前能敲定合作。來自九州的貿易商指出,很開心見到不同的原物料供應商,珍奶不只在日本大都市,也在二線城市成長。

因應日本工資高昂,提供自動萃茶機的科祿柏公司指出,第一站會談的日本連鎖加盟商,今天已飛到台灣洽談訂單事宜。

一茶工房品牌總監林盈嬌表示,她是阿里山茶農,在阿里山種烏龍茶、在日月潭種台茶18號紅玉紅茶,這次首度隨貿協來日,希望找到適合的代理商,公司有未加防腐劑的珍珠,擁有獨家技術可提供合作的日商。

 

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