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2020-02-25 從負債千萬到跨國企業家 吳家紅茶冰董座逆轉人生(創業加盟.連鎖加盟.餐飲連鎖.加盟品牌.餐飲連鎖加盟.連鎖加盟展.加盟創業.創業加盟.加盟.創業)

剛退伍創業就在商場上狠狠跌倒,還負債高達1千4百萬,但是昔日背負鉅債的小伙子卻靠著賣古早味紅茶,在十年之後搖身變成為連鎖茶飲公司董事長。吳家紅茶冰創辦人吳隆中講起自己東山再起的往事,往往讓人難以相信他是靠著手上這杯紅茶,逆轉人生開創新局!
吳隆中在30多年前滿懷雄心壯志,和弟弟在高雄開了一間高單價的法式西餐廳,但餐廳質感雖好,卻叫好不叫座,只好帶著一千多萬負債黯然退場。為了還債,吳隆中一天只睡三、四個小時,每天發狂地工作,除了上班還不停再集資創業,開過牛肉麵店和石頭火鍋店,但十多年過去都沒辦法把錢還清,直到他有一回在台中喝到紅茶冰,覺得如果可以把這種單純的古早味飲料口味再精進,並降低人事成本,應該可以經營,於是決定向當時任職的咖啡連鎖品牌遞出辭呈,用紅茶冰再衝一次,給人生第二次機會。以往創業失敗背負鉅債,曾讓吳家雙親崩潰痛哭,因此吳隆中立志要讓吳家從他這代富起來,首先他在台中創立第一攤紅茶攤試水溫,發現市場接受度很高。自此吳家紅茶冰的攤車陸續在南部陸續開展加盟,十年下來展店460攤,成為紅茶冰飲品的南霸天。不僅讓他還清債務,更實現他所立下的目標徹底翻身!
為什麼簡單的古早味紅茶可以快速聚富?吳隆中表示,依據他在咖啡連鎖品牌的從業經驗,飲料店的人事成本高達35%左右,若維持原料品質的前題,想獲利只能從減少人事成本下手,所以才想到先幫加盟主煮茶,如此加盟主就可以減少人力成本,吳家又可以直接穩定加盟店的飲料品質。

另外吳家紅茶冰用攤車經營,加盟門檻低,有一些雙薪家庭因為太太照顧小孩不能工作,就能藉由南台灣很多房子都是透天厝的特性,只要家門口開一家紅茶冰,屋內圍個矮板子鋪上軟墊,就可以照顧小孩又能同時賺錢。而調配簡單又不用煮茶的特性上手容易,像是加盟高雄慶豐店的曾子瑛在10年前因為車禍造成右半身肢體功能受損,右手無法抬舉,吳家就為她打造了一台工作動線左右相反的攤車,讓她10年來可以有一個穩定賺錢的生意維持家計。

聊到最近才在高雄才斥資三億新建廠房,吳隆中他拍胸脯保證自家中央工廠統一煮製的紅茶,是專業的心血,更是健康的保証!「我們吳家紅茶冰,新竹、台中、高雄、花蓮喝到的茶,都一樣好喝!」,以最高標準來提供茶原料,讓各品項都能量足質高。如今吳家紅茶冰斥資五千萬在越南開始設廠,也在當地掀起台灣的古早味紅茶旋風,以每個月增加3家店的速度持續拓點。
相較於市面有上千百種式樣花俏的手搖飲競爭市場,為什麼吳家紅茶冰能靠著一杯加滿碎冰的紅茶,突破重圍打出一片新藍海,年年賺進四億營收?吳隆中沈思了一會兒,最後說:其實,人生只要像手上這一杯紅茶冰,單純不虛華,但用心去做,就會讓別人感受到真的「足實在」!

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