老闆是一位長年旅中的中餐廚師，第一次吃到鍋盔後就徹底愛上，不斷尋找最好吃的鍋盔，並且懇求老師傅傳授技藝，再利用自己深厚的廚房經驗把口味加以改良，在保留當地風味的同時加入了辛口和甜口，讓其更符合台灣人的口味。 台灣的民眾對鍋盔還不熟悉，在這片土地上寥寥無幾的湖北鍋盔店，我敢說我的口味跟火侯控制一定是最頂尖的，我會把你訓練成一位專業的鍋盔師傅，讓我們一起成長茁壯，在餐飲的紅海市場中獨樹一幟。

陳記荊州鍋盔

鍋盔是湖北荊州一帶的特色著名小吃，一種烤製的麵食。 製作鍋盔是個技術活，包桿拉貼、風門火候 每個流程環環相扣，必須全神貫注。 湖北鍋盔的特點是鮮、香、酥脆 經精心發酵 純手工現場製作 現烤現吃，鮮香可口，老少皆宜

• 產品獨特性 – 這絕對是台灣最道地的湖北鍋盔，沒有之一。在台灣這個同質商品過多的時代，只有獨特的產品能夠吸引消費者，而我們會教你一門獨一無二的技術，而且別人模仿不來。
• 人事成本低 – 二個人即可創業，不需要負擔過多的人事成本，非常適合夫妻或者小資家庭經營。
• 省下高額店租 – 我們的產品以外賣和外送為主，不需要店面，以攤車為主的創業模式不需要昂貴的店租跟押金。
• 低庫存成本 – 你不用買大冰箱，因為我們的產品不複雜，只需要把你家冰箱挪出一個小空間來擺原料即可

1.適合夫妻或2人以上合夥創業

2.須對餐飲事業具有熱忱與興趣者

3.須具備正確經營理念，願與公司共同成長

4.加盟主須親自參加教育訓練並通過考核

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