民以食為天，食以鍋為先，重慶土家族傳統美食“一鍋艷”就是這樣一種令食客垂涎的絕佳美味，有著讓人垂涎的麻、辣、幹、香口感和養生保健的作用，深受國內消費者的喜愛。“辣皇尚”將高貴的宮廷盛宴糅合了親切的百姓家常味道，成為了真正有深厚文化底蘊和民眾號召力的美食。
辣皇尚項目總部將麻辣香鍋菜係與土家人祖傳秘製配方與現代生物營養學藥膳材料為基點，加入各種名貴藥材，開發研製特色川域五絕香鍋，獨創一菜兩吃，增加了用餐樂趣，也拓展了贏利點，獨家涼拌鍋系列和火鍋系列使得生意全年無淡季，先進工藝三分鐘出餐，顧客無需等待，翻台率超高，利潤翻倍賺！
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